有媽咪會自己做優格嗎? 請益~

最近才知道優格可以自己做 

電鍋就可以 但看到食譜有些問題 

1. 是不是容器不乾淨很容易失敗? 

2. 比例我看都是1:4左右? 口味怎麼搭? 

3. 我喜歡偏酸的 但口感呢? 電鍋作出來的口感好嗎?

謝謝各位媽咪~

自己做很簡單，我是第一次就成功。

1.優酪乳選AB,LP33比較容易成功，口感也比較酸，

林*營比較Q，也蠻好吃的，

2.鮮奶最好用全脂。

3.時間要夠，5--6個小時。保溫。

4.容器要乾淨。做好放冷進冰箱冰一下更Q，

比例我都是隨便加，估計大約而已，

試試吧。

我家孩子好愛吃。

還有另一個東西可以做，

就是調乳器，調到保溫，

用鋼杯，一樣成功。

我家是用微電鍋 

容器不乾淨好像容易生壞菌 

但我都是用玻璃杯放在內鍋 所以沒問題 

不過比例要看耶 

如果優酪乳比較多會比較像布丁的口感 

但溫控很重要 因為我用電鍋做過 比較水 乳清也比較多 

不過微電鍋就很好用勒 只是當初買來也不是想做優格 只是想煮粥而已~

用這個這個優米機，最近有買，很方便幾乎都成功

http://shop.babyhome.com.tw/product/29650

之前用電鍋做失敗很高，個人覺得