我買那個系列忘了,不鏽鋼材質的,中式平底炒鍋,特點是一體成型。
我覺得沒那麼好用。只有第一次煎蛋時沒沾鍋,以後只要煎肉、蛋、豆腐都沾鍋沾得好嚴重。我還有照網路上的建議養鍋耶= =我很懷疑是不是因為我油倒得不夠多。
反觀我婆婆買了一個幾百元的黑鐵鍋,油的用量也還好,肉、魚、蛋都不太沾鍋。但是如果有水氣的話,鍋子三天就生鏽,所以婆婆每次用完就要晾乾,算是要特別注意的吧。
我買32cm萬用鍋+蒸籠, 共6400, 在新光三越買的
萬用鍋把手是一體成形的, 外面有個紅色塑膠把手, 可能是一體成形, 所以把手還是會燙
百貨公司賣的跟賣場賣的等級不一樣, 價位也差很多
煎魚的時候還是會沾鍋, 不知道是不是自己技術不好
約97年買的了
我覺得很好用
油煎炸時多少會小沾鍋
不過我覺得還好
因為我不喜歡倒太多油
也沒勤勞到養鍋習慣
所以我覺得還不錯用
比起法國X福 強調一堆有的沒的功能
但只要一炒菜 旁邊就會小焦
更別提煎東西
一定大大沾鍋
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