原來台灣也有好喝的葡萄酒...

看到新聞才特別去找了天下雜誌的報導

http://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5056352&page=1

原來台灣也有好喝的葡萄酒

第一時間還真不敢相信XD 

印象中好喝的酒都要到國外的酒莊買~

據說是台中農糧署輔導

照理說台灣是水果王國

應該也有機會成為美酒王國吧~?哈哈

聽我朋友說埔桃酒的香氣和口感都很甘醇

而且那位輔導的陳千浩教授很厲害

親自到法國大學學習他們的釀酒技術

回台之後也不仿製別人的口味

用台灣在地的葡萄

作出台灣屬於自己的埔桃酒~

看報導似乎釀造的是 甜葡萄酒

這種酒的酒精濃度似乎更高 而且很甜  台灣人一般都不喝這種飯後消化酒

雖然我不是懂如何品酒

但也覺得台灣人可以揚名國際好像很厲害

我想台灣農業未來朝著精緻化路線

也許會大有可為

但這背後就目前來說可能

還需要產、官、學三者密切合作

這樣台灣酒在國際打出名聲的勝算才比較大