全職媽都幾點開始準備晚餐???

我下午3點多必須去學校接小朋友，家裡還有個2歲小朋友，回到家大概4點多，如果天氣好，還想讓小孩去外面跑跑，希望大約6點半能開飯，如果我早上就先備菜放冰箱，食物的營養會流失嗎?

大家可分享一下時間的分配嗎?謝謝~

我家是比較早吃飯，哥哥(小三)4點回家馬上寫功課

弟弟4點半回家也是馬上寫功課.....而我就會開始煮飯

等我5點多煮好，他們倆也都寫好功課，就可以吃飯

7點洗澡，7點半吃點東西，8點睡覺

因為我2位小孩很重眠，在學校趴著他們沒辦法睡

所以他們只要上課，生活作息大概是這樣

我煮得很快 30分鐘就可以三菜一湯

所以孩子4點~5點下課第1批回來 因此我5點煮

約5點30分左右孩子們就可以吃

6點半左右第2批回來吃

再晚一些就先生回來吃囉

我下午會先把晚餐備好 好方便我快速上桌

先備菜而已 營養應該是流失不到哪裡去啦

但是青菜會比較建議要處理的時候再洗耶

不然先弄好會比較容易軟掉

我和老公是早上要上班的人~我通常是前一天晚上就會稍微備一下菜

下班比較晚的話就會依賴婆婆送我的樂鍋史蒂娜的快鍋幫忙 簡單的東西半小時以內就能上菜!

大概都是4~5點那邊煮飯 只要不是太繁複的菜色 六點前都能煮好

我3點多接到小孩送去美語班，回到家也是大約4點多

休息一會

5~5點半就開始備菜了

因為我洗菜動作很慢..遇到葉菜類，5點就得開始弄

絲瓜、高麗菜這類好清洗的才能拖到5:30開始動作

3道菜煮好大約6:20~30

爸爸剛好接小孩回到家

下午有空時先把菜洗好、切好,肉醃好,5點開始煮,40分鐘就ok了

我家兩大兩小3菜一湯，煮菜其實非常快，備菜比較花時間，對我來說青菜類比較麻煩，因為怕有農藥殘留，我會換水好幾次，這就得提早。

我也是會讓小孩去跑跑，通常是老公帶去、我煮飯，如果我也去的那一天，就準備電鍋蒸的食物(ex.豆鼓排骨、豬梅花抹鹽切蒜浸醬油，蒸好之後再切片，花枝燙熟、醬料事先調好.....之類的食物)，出門前按下電鍋，飯也用預約的，湯事先滾好，回家再炒個青菜一兩樣菜晚餐就好了~

備料事先冰我是不確定營養會不會流失，但口感恐怕會比較差，青菜類一定要炒之前再切，否則營養容易流失。