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想要買一個平底鍋
可是各式各樣的種類好多...多到不知如何下手
請有經驗的媽媽們分享與推薦一下
(我最怕麻煩了,最好是不用養鍋,可以隨便洗的那種鍋)
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我覺得法國特福的平底鍋便宜又好用
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我買的是Lodge鑄鐵平底鍋.唯一的缺點就是太重.養鍋蠻簡單的,只要熱水刷洗,烤乾後抹一層油即可.刷子怎麼刷都不用擔心.(一般有塗層的平底鍋都要好好照顧,避免刮傷,一年要換鍋,但鑄鐵鍋沒這問題,可以傳承百年),價格又很親民.
我用過特福,但中間高,兩邊低,油都往外跑,紅心又不紅,自己不喜歡.(我買的還不是低價的特福)
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