台式的酸梅乾要怎麼吃啊?

友人送了共5公斤他自己做的台式酸梅乾給我們..

我不知道要怎麼把它好好運用.

我已知道可以拿來泡熱水冷了當酸梅茶喝.

因為他就是這樣子常常喝.

我知道它是一個好東西.

可是我想要知道一般人會怎麼利用它呢?

最好是懒鬼都會做的方法.

謝謝分享

直接吃，有做涼拌菜時也可以加酸梅乾，做梅汁蕃茄

滷豬肉塊時丟幾顆下去，

口感較清爽。

做泡菜、梅子芭樂、芒果青都可以用。

謝謝分享,我去找.

除了上面說的涼拌或魯肉時加幾顆之外

煮鳳梨苦瓜湯的時候加兩三顆一起煮也很不錯唷