大家第一次下廚的動機來聊聊吧

有一次家人不在家也不想吃泡麵，就翻冰箱找食材把一堆食材煮成一鍋，不知道大家第一次下廚的動機是什麼呢?來聊聊吧^^

想為家人做一頓晚餐～

所以就自己去賣場買菜，然後一邊上網看看食譜教學

第一次是媽不在家,我肚子餓了.自己去市塲買了肉打算回來亂煮.一打開看到肉上有血...我一直發抖..從此死也不再進廚房.

第二次煮就是嫁人了.我跟先生說我怕血,恨死了油炸.他說對我要求不多,只要我能煮給他吃就好了.我就只切煮菜給他...他也就這麼吃...

第三次煮,我就要求零油煙,沒有血肉,只有彩色蔬果的廚房.然後就一直煮到現在.

所以你只有水煮、水炒??

零油煙也是我的目標，抽油煙機如果壞掉，希望不用買新的了

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第一次下廚好像是煮麵，冰箱有甚麼就丟進去，媽媽不在，餓了只好自己煮

我有抽油煙機,但我沒在用.

用大同電鍋steam(打不出中文)

用象印煮五穀飯.水汽很少.

用象印煮熱水,水汽很少.

用寶迪鍋煎餅/煮比較黏的食物.(可以完全無油,煎完後再淋上有機的油.

用不锈鋼鍋燙青菜.拿起後再拌油和塩.

用胖帝氣炸日式天婦羅,油豆腐(我一定用耐高溫的有機油.)

用大烤箱烤歐式面包

用小烤箱烤切片吐司.

用麵包機做吐司面包

用悶燒鍋悶爛食材.

之後全丟洗碗機去洗

然後我自己就可以開始用抺布全廚房和餐廳.

做西式冷盤更是零油煙.

所以我家廚房三餐煮,但摸起來是很乾淨的.大家都以為我很混沒在煮飯.廚房是放在那兒沒在用.

(原作者於 2016-09-04 09:48:47 重新編輯過)

樓上媽媽好厲害！

我最近小孩開學了

開始早上起來幫他們做早餐

以前都是公公婆婆弄

不過長期以來他們弄得都比較不健康的東西

我一旁看了也不好指正

人家會說看不過去就自己做

所以我開學起就自己來了

即使要更早起床

不過希望小孩吃健康一點對身體也比較好～

我煮飯真是不好吃啦.只是健康而矣.你仔細看我買的電器,全都是懶骨頭在用的.我自覺煮飯很辛苦,一定要用懶骨頭和零油煙的方法,否則真是很累....而且整理廚房和餐廳很辛苦.

Steam = ㄓㄥ蒸

會真正開始煮飯，是因為那時搬到歐洲住，被昂貴的外食價格驚嚇到⋯

白老鼠媽

還好你不是住在地狹人稠的香港......廚房才能夠大...讓妳塞那一大堆家電鍋具

每換一次鍵盤就貼一次中文貼紙.早就貼完了...

現在又換一次,然後真得中文拆不出來,注音也不知要怎麼打...慘...

我的廚房不大,只是我櫃子和架子多而矣.我的家電全都開架放在counter top排好站著.隨時要用就拉出來,不用就推回去.

兩個冰箱,洗碗機和大烤箱本來就是屋子原有的設備.

空間不夠,我把長輩給我的杯盤全都偷偷捐光,空間就出現了,我只留下Pyrex玻璃當餐具.

餐桌是玻璃,杯盤,碗全都是玻璃,烤盤玻璃,沒有色彩.

我兒子說我在當雪女王,家裏餐具都是透明....沒啦,空間不夠,就留下多功能的pyrex,可以加熱,可以放烤箱,可以當碗.

保鮮膜我很少用.因為東西吃不完,直接把它專用蓋給蓋在Pyrex上,然後一個個可以排隊站好在冰箱.透明好管理.一有髒,玻璃東西很容易看出來,就丟去洗碗機洗乾淨.

根本是又懶,又怕死的家庭煮婦想出來的招術.