[台灣北部]11.24食尚玩家【新竹那一年 我們一起吃的美食!】所有店家資訊及文章給大家參考

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【滿美吐司部】

文章:http://nana960701.pixnet.net/blog/post/399457405

吃吐司三明治不在是早餐的專利.在深夜食堂也可以吃到喔!新竹最近開始吹起碳烤三明治風潮..尤其是超夯的滿美吐司部.還不到晚上7點就有不少客人陸續排隊(像Nana媽晚上6:30抵達就到搶頭香)

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【湯記食堂月台便當】湯記食堂 懷舊月台便當

文章:http://nana960701.pixnet.net/blog/post/398751916

在新竹建功一路開了一家以火車及月台造型的便當店.

相信鐵道迷會跟我兒子一樣.看到火車外觀.已經陷入瘋狂狀態

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名稱:阿華什錦麵

文章:http://timmyvong.pixnet.net/blog/post/362174156

CP值很高的什錦麵

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【竹蓮市場 客家大湯圓】

文章:http://nana960701.pixnet.net/blog/post/399138829

這間客家大湯圓以前就有其他美食節目來錄影.讓好奇的Nana媽想來品嚐看看是怎麼樣的魅力會吸引美食節目紛紛來採訪

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【原竹蓮巷內豆腐店(竹蓮市場豆漿)】

文章:http://nana960701.pixnet.net/blog/post/399138829

再來為大家介紹隱身在竹蓮市場外圍一攤豆腐店(原竹蓮巷內豆腐店)

很多在地的媽媽們最喜歡買這攤的炸豆腐

結果我這天早上9點多到.炸豆腐已經賣光光(晴天霹靂)

savigi1
savigi1 2014-11-26 09:21:21 #1F
 

感謝版媽的分享!!

竹蓮市場外圍一攤豆腐店的炸豆腐是現炸....真得好吃....

但真正好的豆漿...是在竹蓮市場外面有十元商店隔壁的豆腐攤...

煮過放冷還會有豆皮產生....喝起來也真正是濃純香....

 

還有還有豆腐攤賣的豆漿覺對"不可以"直接喝...

因為最後得將熱熱的豆漿放塑膠袋裡!!

故雖然有滾,但也都是假滾...

買回家還是再煮個5-7分鐘...讓皂基素完全揮發掉...才安全!!

 

(原作者於 2014-11-26 09:22:21 重新編輯過)

savigi1:

那天我在現場有問老闆.

老闆說豆漿他已經滾開了!回去可以直接飲用~想說老闆講得很放心!我回去就直接喝了~

 

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