港式飲茶我們吃過很多間,但吃到飽的港式飲茶還是第一次吃耶,所以,當我得知【潮坊】要開幕了,
在他試營運的第一天我就和同事先買好餐券,因為有買十送一比較便宜,接著就和餐廳預約用餐時間。
這天週六來用餐,一到門口就看到好多人啊~~
很快地服務生帶我們就座,整個場地還滿大的位子不會很擁擠。
此時,我們要趕緊來去拿美食了。
先來到拼盤區,上面有一排的雞。
還有一整排的鴨
還有一些叉燒肉
此時,主廚一直沒停過他的手。
這道百香果青木瓜味道很好,吃下去脆脆甜甜的,很好吃很開胃耶。
涼拌雲耳就是黑木耳,吃下去脆脆的不會爛爛的,也不錯吃。
涼拌海蜇絲,這個我也拿了一點,就一般的口味。
熟白蝦,這個我們吃了覺得味道怪怪的,跟一般的水煮蝦不一樣。
這個烤鴨捲不錯吃耶,如果餅皮能改進一下應該會更好。
現燙牛肉湯,光看就好期待了,但是切記一碗夾二片肉就好了,因為湯不是很燙夾多了肉不會熟。
將湯舀到碗裡,夾點蔥花及薑絲就很美味了。
麻油粉肝,吃起來的感覺沒什麼特別。
蜜汁叉燒肉,我吃起來覺得有點柴。
蔥油雞,這個吃起來肉質還OK,不會很乾。
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這只是一篇紀錄美食的文章,所以我裡頭有說他就是和一般吃到飽的水平是一樣的,PO給大家看只是為了讓大家更瞭解這一家餐廳的食物水準到底在那裡,想去吃的人不要抱著太大的期望,否則會很失望喔.