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11/8農曆[立冬]
要燉補
妳家要吃什麼補呢?
我們家要吃[紅麴養生飯]+[十全藥膳燉雞]
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兒子感冒中耶,
有什麼補是感冒也能吃的呢?
我個人的私房補帖是人蔘燉雞湯啦
因為人蔘能夠御寒.雞湯補身
每當兒子感冒不斷時.都會請婆婆燉來給兒子進補
很好用哦~
不過這純粹個人經驗.還是要看每個人的體質而定喔^^
我個人超愛薑母鴨唷
薑母鴨~~~
簡單、方便、好吃
本來想煮紅燒羊肉爐,
老公說~~
孩子都吃不多,
薑母鴨也吃不多,
燒酒雞,麻油雞更不敢吃,
老公說,煮火鍋,孩子愛吃也吃的多~~
不過那天我應該也會煮個「十全藥膳燉雞」
立冬嘛~
總是要補一下的~
我很不會煮飯ㄋ
所以跟老公討論好要去吃~薑母鴨
記得去年的補冬,我們當天就決定要吃薑母鴨,
所以我們五點半就出門去吃了,
結果到了店裡
哇~~
竟然已經客滿,
還好搶到一桌,
真的是,位子都用搶的,
所以建議要外出吃薑母鴨的,
要早哦~~
不然要等好久的位子,
我在那吃了二個小時,排隊外帶的人都沒少過,可怕~~
羊肉爐也算吧
每年冬天都要吃好幾次
我家十全人蔘藥膳+1
但我是把他湯汁熬好去渣+羊肉做成羊肉爐
還加些高麗菜,多種菇類,想到就好吃。
有感冒或發炎現象的人不可以吃補哦..
會"引邪入裡"..也就是會更嚴重..
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