除了樓上媽媽說的用煎的之外
我也會把他拿來煮牛肉粥
做法很簡單哦:
二塊牛小排燒烤片切丁
洋葱切丁
一起下鍋小火炒香
不用加油只要灑點胡椒和鹽巴
洗二杯米把剛才炒香的牛肉和洋葱一起放進鍋裡
看你家冰箱有什麼材料
喜歡的都可以一起丟進去
我有時會倒半罐玉米粒下去
有時會放筊白筍
有時放芋頭
有時放杏鮑菇
總之就是冰箱有什麼就丟什麼
最後放進電鍋裡就好了
一個小時過後
就有一鍋香噴噴的牛肉粥可以享用了
牛小排燒烤片煮粥的口感超好
喜歡的媽咪可以試試看
再跟我說你們都放那些材料
對不對味
我也可以參考看看
紅酒燉牛肉
(加便宜紅酒 醬油 紅蘿蔔 洋蔥)
魯牛肉
(加醬油 米酒 紅蘿蔔)
咖哩牛肉
(加洋蔥 紅蘿蔔 菇類 咖哩塊)
切絲就更多樣化了
沙茶牛肉 韭黃牛肉 蔥爆牛肉
芥藍牛肉......