請問costco買的美國牛小排燒烤肉片如何料理?

這週六剛好有特價

想來去買可不知如何料理?

請有經驗的麻咪可以教教我嗎?

小帥澤的媽
小帥澤的媽 2008-11-20 20:31:00 #1F
 

我們都買來直接平底鍋煎一煎

就像他用給人家試吃那樣煎

之後加海鹽吃就很好吃啦~

小筠
小筠 2008-11-20 20:53:48 #2F
 

可以炒洋蔥...

除了樓上媽媽說的用煎的之外

我也會把他拿來煮牛肉粥

做法很簡單哦:

二塊牛小排燒烤片切丁

洋葱切丁

一起下鍋小火炒香

不用加油只要灑點胡椒和鹽巴

洗二杯米把剛才炒香的牛肉和洋葱一起放進鍋裡

看你家冰箱有什麼材料

喜歡的都可以一起丟進去

我有時會倒半罐玉米粒下去

有時會放筊白筍

有時放芋頭

有時放杏鮑菇

總之就是冰箱有什麼就丟什麼

最後放進電鍋裡就好了

一個小時過後

就有一鍋香噴噴的牛肉粥可以享用了

牛小排燒烤片煮粥的口感超好

喜歡的媽咪可以試試看

再跟我說你們都放那些材料

對不對味

我也可以參考看看

小妹2-彤媽
小妹2-彤媽 2008-11-21 08:36:31 #4F
 

好市多的牛肉部份

真的隨便弄弄就很好吃了

燒烤肉片...

可以平底鍋煎一煎看要加點牛排醬或海鹽即可~~

或像媽媽說的那樣加點洋蔥~~

Wendy 2
Wendy 2 2008-11-21 11:35:05 #5F
 

costco 的牛小排品質没話說,所以簡單煎一下(無需放油,因本身油脂夠多)灑些海塩和黑胡椒就很美味了! 請問costco買的美國牛小排燒烤肉片如何料理?_5F_img_1

有時我會切段,稍炒一下再放入洋蔥泡菜拌炒,不用再放任何調味料就很讚囉

costco牛肉真的好吃又新鮮

我是直接平底鍋剪一下

再撒一些海鹽就ok了

真的很美味喔

另我也會加些洋蔥作成丼飯

粉棒喔

丞芸的媽
丞芸的媽 2008-11-24 00:49:04 #7F
 

紅酒燉牛肉

(加便宜紅酒 醬油 紅蘿蔔 洋蔥)

魯牛肉

 (加醬油 米酒 紅蘿蔔)

咖哩牛肉

 (加洋蔥 紅蘿蔔 菇類 咖哩塊)

切絲就更多樣化了

沙茶牛肉  韭黃牛肉  蔥爆牛肉 

芥藍牛肉......

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