請問乾的櫻花蝦可以直接吃嗎?

請問乾的櫻花蝦可以直接吃嗎?

還是要洗過泡過才能煮?

我公公說可以直接吃

我還當零嘴吃了很多耶><"

我買的是有點大隻的

如果要炒飯是不是要切碎碎的呢?

(要先泡過嗎?)

最好是不要直接吃啦

可以用油炸過更香酥

炸好瀝油後可以拌胡椒鹽或是加點辣椒末.蔥末.蒜末.鹽拌一拌

也可以炸好後在鍋內加少許糖炒融化跟櫻花蝦拌一伴灑上芝麻

如果要炒飯是否要切碎看個人喜愛

看妳煮的方式在決定要不要泡過

煮乾的稍微泡軟吃起來才不會刺刺的

像如果是炒高麗菜裡面有水份就洗一下就好

我這有幾種櫻花蝦食譜給妳參考看看

http://www.babyhome.com.tw/calendar/0,o1de,mid11576,cid115485031.htm

1樓媽咪~妳的食譜真是太棒了~

謝謝分享~