我是~
剩飯+蛋+太白粉+鹽+胡椒粉+蔥花, 拌勻下平底鍋煎成米餅
http://www.babyhome.com.tw/album.php?op=view1&mid=372836&page=3&folderid=2743886&fid=69642942
馬鈴薯1顆(大顆的)
奶油一大匙,鹽1匙,糖半匙
太白粉糯米粉各半杯(量米杯)
馬鈴薯蒸熟趁熱壓泥
在將所有材料均勻拌入
可加入少許水
在將成品戳搓成圓球狀
(一般貢丸大小)
在輕壓成有厚度的圓餅
熱油鍋小火炸成金黃色即可
據我娘說這叫北海道什麼來著
吃起來半鹹甜,像麻糬又比較綿一點
總之不錯吃
她是看電視學的
電視的版本沒加鹽
吃得時候加糖吃
她不喜歡太甜的所以加點鹽巴
也不錯吃
不過這要趁熱吃才好吃
昨天才剛做一道 洋芋鹹酥脆餅
其實就是烤的洋芋片啦
好吃 @o@/
不油炸很健康 ~~
我有寫我做的過程
http://goobas.blogspot.com/2009/06/vs-bazil-vs-barsley-baked-black-pepper.html
媽咪可以參考一下 ^^