ivy
ivy 2009-07-22 21:51:27 版主 13K

準備材料:黑糖、水

做法:

1.用炒鍋將黑糖乾炒至開始"溶化"的狀況。

2.加入水,煮滾5分鐘即可熄火。

3.冷了之後就是像蜂蜜一樣稠稠的黑糖漿。

小秘訣:

1.我沒有特別去量水量,但是朋友告訴我20斤黑糖可以作兩瓶1500cc礦泉水瓶的量。

2.可以加入磨碎的薑一起煮,可以拿來沖紅茶,作成薑紅茶。

傑恩媽咪
傑恩媽咪 2009-07-23 10:11:27 #1F
 

謝謝分享,拿来吃挫冰用正好。

小懶豬
小懶豬 2009-07-24 23:38:10 #2F
 

謝謝分享喔

Karen
Karen 2009-07-25 09:25:44 #3F
 

謝謝分享

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