【分享】<食譜>客家甜碗粿

勝勝媽媽
勝勝媽媽 2009-10-01 12:43:01 版主 228

食譜&做法貼在我的無名

歡迎大家點閱參考看看

http://www.wretch.cc/blog/a01897/31418064

洋蔥麻麻
洋蔥麻麻 2009-10-01 12:45:04 #1F
 

謝謝打包..推

毒蠍子ㄟ某
毒蠍子ㄟ某 2009-10-01 13:00:35 #2F
 

這可以套用在鹹的上面嗎

我上次按照其他媽媽分享的做失敗了

想換你的方式試試看

還有你上面說的一杯是多大的杯子

(原作者於 2009-10-01 13:03:10 重新編輯過)

勝勝媽媽
勝勝媽媽 2009-10-01 15:13:43 #3F
 

若改成鹹的話

請參考這邊

http://www.wretch.cc/blog/FDMW/1985346&tpage=1

但原則上就是要煮到糊狀再拿去蒸

若水水的拿去蒸就會失敗.因為我第一次就是這個步驟失敗的

我的一杯是用烘焙量杯量的.

一杯水為240ml...參考看看

毒蠍子ㄟ某
毒蠍子ㄟ某 2009-10-01 15:58:46 #4F
 

勝勝媽媽

謝謝你的熱心分享ㄋㄟ

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