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育兒.持家.愛自己
昨天燙好在吃的時候
居然看到一隻又肥又大的蟲
當場食慾全消
我有一朵一朵洗阿
怎麼還是洗不乾淨呢??
媽咪有什麼絕招嗎
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如果是我我會先用清水加小蘇打粉泡一下
再洗煮的時候先燙過再抄
小蟲就眼不看為淨囉~~~
先泡水..小蟲就會跑出來..浮在水面上..然後倒掉..在洗乾淨就好.
因為我家的花椰菜是婆家自種的,有機菜!
所以蟲蟲更多,我都一邊"斯"一邊" 扒開"慢慢洗
算是一朵朵洗,不然我一看到那綠蟲蟲,我就快"瘋了"
基本上,已多年不敢吃花椰菜,(在鄉下外婆家看的太"清楚"了),那在菜園裏蠕動的樣子.......
泡鹽水,蟲蟲就會跑出來了。
煮一鍋熱水先燙熟花椰菜..再用冷水洗一下.(就會看到菜蟲死掉了啦..)
..拌炒一下就好了喔...
我也跟3樓媽媽一樣
扒開.一小朵一小朵這樣洗
我是放在水龍頭下用流動的水一直沖洗~
我也都扒開成小朵後再沖洗
綠花椰蟲比較少,白花椰比較多吧
還是因為顏色的關係
先洗過..再用煮一鍋滾水燙過..再用冷水洗過
然後才能開始炒...
請問燙花椰菜要燙多久.鍋邊出現像川燙豬肉的白色泡沫喳喳是正常的嗎.謝謝回答....
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