泰式調味醬~打拋醬~哪裡買?

想學做泰式料理"打拋肉"

請問有媽咪知道"打拋醬"哪裡可買的到呢?

謝謝 ^^

應該是甜雞醬吧

我上回有看到某個部落格在教學,他說是買泰式甜雞醬

所以我也是買這個來炒

我是去雜貨店買的

一瓶好像35元吧~小小瓶可用好幾次

買魚露就可以囉~

全聯跟頂好都有得買

簡易食譜分享

材料:

瘦豬絞肉一斤

小蕃茄約5.6顆(切四瓣)

九層塔葉適量

辣椒酌量(喜辣就多放一點)

蒜頭5顆切末

調味料:

1.太白粉一匙

水一匙

酒一匙

2.魚露三大匙

醬油一大匙

糖一大匙

將調料味1及2分別調勻

作法:

1)先將絞肉再切碎後,拌入調味料1.(太白粉水)

2)燒鍋熱油,加入蒜頭爆香

3)下絞肉炒至肉色變白

4)加入辣椒炒勻(喜辣者可跟蒜頭一起入鍋)

5)加入調未料2.炒勻

6)加入九層塔葉及蕃茄即可

超簡單而且下飯的料理哦~

(原作者於 2011-01-11 15:33:05 重新編輯過)

謝謝各位媽咪們的回應和教導 ^^

我昨天在家樂福有看到

我今天在大潤發也有看到喔！

謝謝各位媽咪熱心的分享 ^^

謝謝"正在努力中^^ "媽咪分享

上次按照你的做法真的很好吃

最要緊的是不用去買打拋醬

冰箱節省了儲存一瓶醬料的空間

謝謝"正在努力中^^ "媽咪分享!!

請問一下~魚露還可以做什麼料理~~

謝謝樓上媽媽打抛豬的分享

晚上來試試看