超香又容易做的大蒜抹醬(有圖文哦)

又到了蒜頭收成的季節囉~

拿了一些來做大蒜抹醬，好做又好吃(重點是不含防腐劑等化學成份)

準備的材料也很簡單

只需大蒜、巴西里、鹽、糖、黑胡椒粒、奶油

http://www.babyhome.com.tw/calendar/0,o1de,mid1468160,cid147867447.htm

謝謝分享!

請問媽咪新鮮的巴西里哪裏買得到 ?

謝謝 ~

to柔蓁的媽

我是自己種一盆，想用時就有得用(可煎蛋、裝飾等)

一般農場或有賣花草的餐廳都有賣盆栽

至於大蒜抹醬，如果沒有巴西里的話，可用九層塔代替哦~

謝謝分享

剛剛拿這抹醬來煎雞腿排，好吃又好香~老公小孩搶著吃光光^^分享給大家哦!

可以分享食材的分量嗎 好想做做看 謝謝

好棒喔 謝謝分享

啊!這個抹醬我沒有特意量材料的份量耶，因為是抹醬，所以我食材都是適量而以，但大蒜放很多就是了，巴西里約是大蒜的1/4量，調味料部份都是適量，所以不放調味料也行哦~~

還有，如果準備的是有鹽奶油，那就不必另外加鹽巴囉~

謝謝分享

我也有做香蒜醬跟塔香香蒜醬

可以參考一下我的份量

不過我的做法跟版媽的不太一樣

材料則差不多

http://www.babyhome.com.tw/note.php?mid=1576&op=detail&lno=83480805&no=8479771