【分享】夏天想要做開胃的泰式咖哩的媽媽們請進來

angelababy37 2013-07-28 14:47:52 版主 446

準備材料：(兩人份)

去骨雞腿肉、馬鈴薯(1顆)、紅蘿蔔(半支)切塊

及洋蔥(4分之1顆)、牛番茄(4分之1顆)切丁

調味料：

椰漿200ml、泰式咖哩粉1大匙、魚露1小匙、糖1中匙及檸檬葉5片

烹調時間：

約1小時

做法：

詳盡做法與圖片請參考我的網誌

小秘訣：

泰式咖哩最重要的是要買到椰漿以及泰式咖哩粉

(有綠、黃、紅咖哩粉)

如果要再講究一點

就要再買點檸檬葉和魚露

以上四樣我在松青都買得到

應該不難找

於2013-07-29 14:38:25 補充發言

ps.我買的檸檬葉20g一包36元，椰漿200ml一包39元，供媽媽們參考喔！

香香小土豆 2013-07-29 00:06:48 #1F

謝謝分享

慷媽 2013-07-29 18:04:50 #2F

謝謝,改天試試!!