[點心類]超簡單又好吃的蘋果醬(泥)~~不只是副食品,也是美味的點心喔!

材料:

1.4個大蘋果

2.黃檸檬(青的也可以)

3.糖適量

做法:

1.將蘋果削皮後,切成片狀,放入果汁機,加少許水(太多會變成蘋果汁,打得動就好)

2.打成泥後,倒鍋中,立刻擠檸檬汁,若果汁機太小,第一次打好的時候就要擠檸檬汁,避免變黃,黃色的比綠色的香(燈光的關係,鍋中的泥看起來偏紅)

3.煮滾後加糖,嚐看看,不夠就再加糖,檸檬味不夠,也可以再擠

4.好啦!!嚐起來有檸檬的淡淡清香,非常清爽!冰起來更好吃!!

5.通常是孩子的早餐或是點心,也可以做成蘋果冰或是加點水變成蘋果汁,孩子非常喜歡,這個量不到2天就喝光光了!

(原作者於 2014-08-23 04:34:58 重新編輯過)

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