[詢問]海帶一定要洗到滑滑的不見嗎?

唉~

我媽媽教我,海帶不要洗到滑滑的不見.

我婆婆要求,海帶一定要洗到滑滑的不見嗎.

日本朋友,海帶一定要洗到有點滑又有點不滑.

韓國朋友,海帶覺得乾淨就好.

請問有沒有海帶達人可以告訴我正確答案啊...感謝,感謝.

那個滑滑的是不是髒東西啊?

我只會簡單的沖一下水就直接料理

滑滑的應該是它的膠質

就像山藥和芋頭削開也會滑滑的

要怎麼洗看個人感覺吧

我的日本料理食譜(日本人寫的)是說用乾布迅速擦拭就好

白粉是甘甜的成份不要擦掉

要煮海帶排骨湯嗎?

用海帶芽過水一下就好，

大同電燉久一點才好喝。

要煮海帶排骨湯嗎?

用海帶芽過水一下就好，

大同電燉久一點才好喝。

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沒有,直接丟海帶入沸水後拿起來沾醬....

最近都不知道洗的尺度是什麼了....

海帶上白白的粉狀是海帶精華跟營養

洗到完全不滑只是吃纖維罷了~

海帶只要以微濕的乾淨紗布或布輕輕擦拭一下

把肉眼或許看不到的沙子擦掉就可以囉~~