[粥飯麵]春川辣雞起司炒泡麵

上網搜尋韓式料理的時候，發現這道還蠻簡單又很方便的春川辣雞起司炒泡麵！

因為家裡有小孩，所以食譜改成不辣的，媽媽們也可以參考唷~

食譜原文 >> http://goo.gl/uOTwMe

使用材料：

韓國泡麵 - 2包

去皮雞腿肉 - 適量

魚板 - 適量

高麗菜 - 適量

蔥 - 1大支

洋蔥 - 1顆

香菇 - 2朵

豆腐 - 1盒

起司絲 - 適量

醃料：

味醂 - 適量

韓國辣醬 - 2大匙

米酒 - 1大匙

鹽巴 - 適量

白胡椒粉 - 適量

香油 - 少量

薑泥 - 適量

步驟說明：

1.將雞腿肉切丁備用。

2.將醃料混合攪拌均勻後，加入雞腿肉丁抓揉攪拌，醃15分鐘。

3.起平底鍋將雞腿肉丁大火炒熟後關火。

4.起鍋將泡麵煮5分鐘後撈起備用。

5.起平底鍋放入魚板、高麗菜、香菇、洋蔥、蔥白拌炒均勻後加入泡麵、泡麵調理包及雞腿肉丁拌炒均勻，最後再加入豆腐拌炒。

6.食材都熟了以後加入乳酪絲待融化後即可關火。

春川辣雞超夠味的，小朋友應該會一碗再一碗!!!

看起來還不錯吃有空做看看