媽咪妳好,
一般烤麩是在專門賣素菜食材的店或臺北南門市場有賣,但通常是賣生的沒油炸過,一般都要自己油炸,我是浙江人,從小吃的烤麩都是外婆自己炸過再紅燒做成四喜烤麩,到現在我自己做也是自己油炸處理。
媽咪妳好, 一般烤麩是在專門賣素菜食材的店或臺北南門市場有賣,但通常是賣生的沒油炸過,一般都要自己油炸,我是浙江人,從小吃的烤麩都是外婆自己炸過再紅燒做成四喜烤麩,到現在我自己做也是自己油炸處理。
寇家的小龍小鳳發表於2016-08-28 13:31:17
謝謝分享,今天經過水源市場也有在賣~
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