最近因為工作關系,在網路上看到好多各式各樣的減肥法,很多方法或許當下有效果,但容易復胖或者會少了健康....
這四年來因為我只改變食物烹調方法,讓一份相同的食物少了一半的熱量,因為保留原來的量及營養,所以瘦下來的人更健康且不容易復胖。
去年有一個知名的大廠找我合作,因為廠商看重高檔食材部份(主菜明蝦、蹄筋、魚翅等..)部份,所以這方部份我無法提供。
另一般食材(主菜為雞腿、白蝦、鱸魚、小里肌肉等..),每一份有飯有肉(約像一份小火鍋)才不到400大卡,可以用煮寶寶附食品的方式,一次煮多份放冷凍,要吃時再微波加熱即可。
這四年來試過的人,復胖的比例約在2公斤內,重點是更健康了。
食譜有30種,有需要的人喊一下,我再到你家留下資料。