有機超市有賣,我想一般的賣場應該也有,
我之前是自己買黑豆回來炒,然後再打成粉,加可可粉一起喝~因為有同事喝了減肥有效,就買來試喝了~
轉貼黑豆的功效
黑豆的功效?
黑豆對身體有好處
優良防老抗衰食物。*解讀「黑豆」.黑豆的功效:可預骨質疏鬆、貧
血、大腦老化,具有美容養顏的功效,能促進腸胃蠕動,減少便秘..
等。.
黑豆的主要成分:鈣、磷、鐵、銅、鎂、維生素E及B群、纖維素、蛋白
質、卵磷脂等。.結語:由於市面上一般都強調黑豆須生吃才具有功效,
不過,因為黑豆是為不易消化的豆類食品,不經煮熟,恐怕不易為人體所
吸收,導致功效大打折扣。再者,由於生吃黑豆是為民間偏方,並未經過
醫學界的研究証實對人體是否真有如此大的益處,恐是除了見人見智的問
題外,各人的體質也是是否見效的重要考量條件之一。揭開黑豆的真面目
作者:陳雅莉 生吞黑豆的風氣,曾經席捲全台;究竟黑豆對人體健康有何
影響?又該如何吃?吃過日本料理的人,幾乎都很難忘懷那一小盤甜黑豆
的滋味,忍不住再叫一盤。談及黑豆,在中國古老的觀念中,認為具有抗
衰、防老、養顏美容的功能。 唐代陳藏器的《本草拾遺》記載,黑豆能
「明目鎮心,溫補。久服,好顏色,變白不老。」明代李時珍所著的《本
草綱目》也有「李守愚每晨水吞黑豆二七枚,到老不衰」的記載。事實
上,最新的研究也證實,黑豆的確具有降血脂、抗氧化、養顏美容的效
果。