冬天想減肥的人，可喝杯熱呼呼的薑紅茶，不但能保暖身子，又可提高代謝率，消耗體內熱
量，具有減肥作用，及慢慢改善體質。3餐後各喝杯400c.c.薑紅茶或空腹時喝，或搭配食物減
肥，據說3天大概可能減掉1公斤。薑紅茶適合吃得太多、代謝不好、脂肪過多、手腳冰冷及便秘
的人喝！
薑紅茶可以減肥的原理是，利用生薑的辛辣，可以讓身體產熱，並且提高新陳代謝、消耗體內熱
量，達到減肥的效果。另外，生薑還能助於排便，及改善手腳冰冷的症狀。紅茶是發酵茶，可讓
身體保暖，所含咖啡因能排除身體多餘水份，改善水腫。兩者加在一起，既可減肥又能改善水
腫。
方法1 ：喝薑紅茶能吃進更多的纖維質，可促進腸胃蠕動，達到減肥作用。
材料 紅茶包1包、生薑18g、砂糖1g、熱水1000c.c. 1天4-5杯量
方法2 ：不喜歡生薑的人，可以將薑弄碎後倒入紗布綁緊後，再放入茶壺中，能過濾薑的辛辣
味。
材料 紅茶包1包、生薑18g、砂糖1g、紗布1片、熱水1000c.c. 1天4-5杯量
方法3：搭配飲食法 ：想用薑紅茶替代3餐，來執行嚴格減肥想讓效果加速的人，可以依照以下
吃法，來增加飽足感。但要記住只能實行1周，要不然會營養不均衡。
紅茶薑水斷食法具體方法如下：
第1天：
早上：早上和平時一樣吃飯
中午：中午和平時一樣吃飯
晚上：晚上和平時一樣吃東西
（准備階段）
第2天：
早上：胡蘿卜汁+生薑紅茶
中午：胡蘿卜汁+生薑紅茶
晚上：不油膩的東西（比如日本料理或者粥）
第3天：
早上：生薑紅茶2杯
中午：和平時一樣
晚上：和平時一樣
中午和晚上吃的清淡一些
胡蘿卜汁的做法：2根胡蘿卜和1個蘋果榨汁。隨自己的口味放
生薑紅茶另種做法：溫的紅茶裏面放入去皮切碎的生薑或者薑汁，另外再加入適量的紅糖或
者蜂蜜就可以了。
不只是早飯和中餐，只要感到饑餓就可以喝生薑紅茶，1天可喝2-6杯。如果感覺胃有灼熱的
感覺，就減少薑的量。
適宜人群：經常手腳冰冷的人；減肥過程中想吃甜食的人；很難讓自己休息兩天以上的人；
整整斷食一天無法忍受的人。
斷食當天的晚餐吃的清淡一些，即使不喝粥也不要緊，可以盛6成米飯，放點黑芝麻，另外
配的小菜可以是梅幹2個，銀魚絲1小碗，豆腐和裙帶菜煮的薑湯1碗。也可以選擇一些加溫的罐
頭。 
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