陳熙熙
陳熙熙 2009-09-12 19:01:21 版主 1310

看到今天的新聞真是欣喜萬分,最近常忘東忘西,只是藍莓哪裡買呢?似乎不多見~

英研究:藍莓補腦效果佳 常吃有助強化記憶

更新日期:2009/09/12 08:49 (中央社記者黃貞貞倫敦11日專電)英國科學家研究指出,藍莓具有優異的補腦效果,喝藍莓奶昔,可以提高專注力,長期食用藍莓更能強化記憶力。

瑞丁大學(University of Reading)營養專家史賓塞博士(Dr. Jeremy Spencer)與他的研究團隊對40名年齡在18歲到30歲的民眾進行研究,提供他們食用包含藍莓奶昔在內的套餐,再針對他們的專注力、智商、對閃光螢幕上的字彙反應等進行測驗。

一個月後,研究人員請他們重新進行調查,提供同樣的套餐,但不含藍莓奶昔飲料。

在認知能力測驗中,兩次實驗後的前二個小時,沒有任何差異,但是到了下午,沒有飲用藍莓奶昔的第二次實驗,參加者的專注力減退15%到20%。

研究人員之後邀請40名屆退休年齡的自願者,進行同樣的比對實驗,結果也一樣。

這份最新研究指出,藍莓的補腦功效並不是它所含的抗氧化成份,而是它能夠促進腦部血液循環的功能。

史賓塞指出,藍莓所含的「類黃酮」(flavonoids)才是真正的關鍵,類黃酮不僅可以疏通血管,提高血流量,同時可以降低血壓。

他說,食用藍莓短期內可以增進認知功能的表現,長期則可以讓頭腦更健康,經常食用有助提升記憶力。980911

**甜蜜幸運草**
**甜蜜幸運草** 2009-09-12 19:35:20 #1F
 

新竹好市多裡就有賣新鮮的藍莓,

看起來很新鮮漂亮.

陳熙熙
陳熙熙 2009-09-12 19:43:48 #2F
 

甜蜜幸運草~謝謝您的分享!我住永和,而且沒有好市多卡ㄟ

各家大賣場應該有喔~

m+k
m+k 2009-09-13 13:57:29 #4F
 

有機緣地有賣!

承媽咪
承媽咪 2009-09-13 20:54:45 #5F
 

雪霸農場有自產小藍莓,

它有冷凍小藍莓果粒宅配.

我是喝OPC3來保養,它含有豐富的生物類黃酮哦,給版媽參考哦。

KUSHIRO LEE
星辰媽咪 2009-09-15 07:58:15 #7F
 

好市多有賣新鮮跟冷凍的

新鮮的是改良品種

冷凍是野生種

理論上野生種的效果較佳

(我念園藝系啦)

雪霸農場也有出售

他們的也不錯

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