為什麼亞培心美力舒康初生兒奶粉要加修飾澱粉???

最近在挑選初生兒的奶粉，因為寶寶有過敏體質，所以打算喝

水解的奶粉，比較各家的成份後竟然發現亞培心美力舒康的成

份表中有寫修飾澱粉，為什麼初生兒奶粉還要添加這種怪東西?

而且成份只標示修飾澱粉，未註明是何種修飾澱粉這明顯的違

反衛生署的規定，真的不知道要給寶寶喝什麼比較好 ,各位

媽媽在挑選奶粉時最好還是自己看一下成份.

如果是用修飾澱粉來充當奶粉量 , 那就很過份了... 衛生署請您們該管管了 吧!!! 亞培心美力舒康水解 1號 0-12月初生兒奶粉 成份照片 http://bb5.babyhome.com.tw/UPLOAD20/736825/g1.jpg 亞培心美力舒康水解1號 http://bb5.babyhome.com.tw/UPLOAD20/736825/g2.jpg (原作者於 2013-07-18 13:52:48 重新編輯過)

如果違反衛生署的規定，怎麼可能會過關…嬰兒奶粉的把關是很嚴格的耶 我們家寶寶也是喝亞培舒康, 針對修飾澱粉有問過亞培客服 客服小姐是跟我說，因為有過敏體質的寶寶的腸胃通常也較敏感 乳糖很容易讓過敏寶寶肚肚不舒服或容易腹瀉, 所以舒康拿掉乳糖 改添加其他醣類和修飾澱粉作為寶寶熱量來源~~但這些都是合法的成分 不會對寶寶有不好的影響 而且如果媽咪有看其他家廠商的配方 各家水解配方也都是有含一些修飾性澱粉的 我自己是覺得不用過度擔心喔

要是衛生署有盡責把關 , 台灣食品安全的問題就不會那麼糟糕了!! http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20130530/35051058/ 蘋果日報 2013/5/30 只標修飾澱粉 罰20萬 須寫明添加哪一種 衛署長久未取締 毒澱粉風暴 【連線報導】毒澱粉風暴下，衛生署雖下令業者須提供粉圓、粄條等八類食品檢驗合格證明，但多款超商麵包、麥當勞醣醋醬，成分標示僅標修飾澱粉或食用化製澱粉，民眾批「有看沒懂」，擔心吃進有毒的化製澱粉。衛署昨指業者須清楚標示使用哪款化製澱粉，否則可令其改善與重罰二十萬元。消基會批評，衛署訂了法令卻不要求衛生局主動稽查，「有夠糟糕。」 民眾陳小姐昨向《蘋果》投訴指到麥當勞用餐，發現麥當勞提供醣醋醬，成分標示修飾澱粉，根本看不懂，另一民眾指全家超商販售的BIG巧克力草莓麵包成分也是標修飾澱粉，不知代表什麼意思，很擔心吃進含順丁烯二酸的毒澱粉。 (原作者於 2013-07-18 19:31:07 重新編輯過)

剛剛又看了一下那篇蘋果的報導 "化製澱粉就是透過酸、酵素等程序，讓澱粉失去原來特性、卻能有所需口感"，嬰兒奶粉真的有必要添加這種東西嗎? 請了解修飾澱粉的媽咪幫忙解釋一下..... =============================== 消基會秘書長雷立芬也指出，《食管法》既然明訂業者須標示清楚所使用的化製澱粉，衛署就該令各地衛生局要求業者清楚標示，「讓民眾有看沒有懂，主管機關衛生署實在糟糕了。」 董氏基金會營養組主任許惠玉稱，化製澱粉就是透過酸、酵素等程序，讓澱粉失去原來特性、卻能有所需口感，若市售產品標示不清楚，衛生署可以令業者以貼紙在包裝上馬上改正。 民眾陳至翰說，衛生署應要求食品業者在包裝正面標示化製澱粉品項，讓消費者清楚分辨。家庭主婦劉秀絨說，以前都不知毒澱粉是化製澱粉的一種，以後不會再買化製澱粉食品。

違反衛生署的規定，怎麼可能會過關 -1 一堆毒產品那個不是過關了的 除了修飾澱粉 麥芽糊精~這也是為何要加 http://wikipps.hk/%E9%BA%A5%E8%8A%BD%E7%B3%8A%E7%B2%BE/ http://tw.sports.yahoo.com/news/%E6%B7%BB-%E9%BA%A5%E8%8A%BD%E7%B3%8A%E7%B2%BE-%E5%85%85%E6%95%B8-%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%A5%B6%E7%B2%89%E5%87%BA%E5%8C%85-%E5%90%AB%E4%B9%B3%E9%87%8F%E5%83%855-7%E6%88%90-213011764.html 這麼一罐貴33的奶粉到底含多少低價的物品在裡面啊???

原因很簡單 cost down!! 商人的問題就是，要抬高價錢，又要降低成本，讓利潤更好。 所以一方面漲價，一方面改配方（我個人認為每一個的改配方，都是以改變營養內容為表象，實際上是更改為成本更便宜的配方） 麥芽糊精，修飾澱粉，都是cost down的產物。

人工澱粉含磷過多 心血管易鈣化  2013/11/08
http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_MAIN_ID=210&f_SUB_ID=5291&f_ART_ID=484712 【台灣新生報／台北報導】

別以為合法的人工、修飾澱粉對人體無害！台北市立聯合醫院營養部主任金惠民表示，現今多數米粉、粄條含米量很低，大量使用合法人工澱粉、增稠劑，磷含量高，長期食用傷害心血管，呼籲食品需強制標示磷含量，常規健檢最好能檢測血清磷的濃度。

前營養師公會理事長，聯醫營養部主任金惠民表示，國內有許可證號的合法含磷食品添加物高達640項，但磷是心血管疾病危險因子之一，磷含量太多，身體用於排磷的荷爾蒙過度分泌，造成鈣的恆定失調、血管鈣化、加重慢性腎臟病期程，升高死亡率。

金惠民提到，衛生福利部對於健康成人的磷建議量為每天800mg，如果食用加工食品，加上一般膳食中的磷，很容易超量。例如一天內喝可樂1瓶、珍奶1杯，吃1個麵包，配起司1片加上炒米粉，估計吃下1500毫克以上的磷，接近建議值2倍。

過去麵包業常用的膨鬆劑多為鋁鹽類，考量鋁對失智的影響，轉使用含磷膨鬆劑及含磷的麵粉改良劑，卻又衍生出心、腎的危害。起司粉、起司片，部分國外優格含磷量也很多。

金惠民說，使用人工澱粉可使產品容易成形，久煮不易碎散，口感彈牙，成本又低，難怪廠商愛用。

金惠民進一步指出，據實際調查，有些市售豆漿也不純，加增稠劑，部分強調現磨豆漿也只是用含人工增稠劑的豆粉沖泡出來的成品。

昨(7)日立冬，火鍋料銷量隨氣溫轉涼逐漸增加，而「磷酸鹽類」廣泛用於各式丸餃類火鍋料、加工肉品如香腸火腿等、速食麵、速食濃湯、各類粉劑、冰淇淋及碳酸飲料中。天然食物也有磷，但吸收率不高，營養師解釋，植物性磷來源的全穀類、豆類及堅果類，所含的磷以「植酸」型式存在，人體吸收率約為10~30%。動物性來源則為60%。加工食品所使用添加劑中的無機磷，100%被吸收，加工食品中使用量無從估計，尤其是複方的添加劑，或業者美其名所使用的「改良劑」、「增稠劑」等，民眾需留意。

營養師也提到，即使強制標示磷含量，可能如同反式脂肪酸含量出現刻意標示不實的問題。