還有人家用豬油在炒菜的嗎?

karen
karen 2008-10-05 00:33:18 版主 1042

最近我婆婆愛上用豬油炒菜

因為炒出來的菜真的很香很好吃

不過豬油不是膽固醇很高嗎

對身體不就造成負擔

而且婆家的人口味都很重

家裏都是婆婆下廚

因為大小姑每天都會回來吃飯

我婆婆說豬油很好

以前人吃豬油也沒啥疾病

反倒是市面上出了一些葵花油橄欖油

現代人的文名病才這麼多

到底豬油好不好?

還有人家用豬油炒菜嗎?

於2008-10-05 00:58:19 補充發言
聽你們這麼一說 我放心不少 剛也去網上查了一些資料其實各有利弊啦 不管用什麼油炒 我還是習慣清淡一點

我們家阿!老人家比較會這樣用

tinlunp
tinmom 2008-10-05 00:38:42 #2F
 

我婆婆..

妞媽 2
妞媽 2 2008-10-05 00:40:06 #3F
 

我婆家娘家都是用豬油

我吃了十幾年了也沒什麼不好

小濤濤
小濤濤 2008-10-05 00:42:03 #4F
 

我娘家也是用豬油或雞油炒菜

其實, 我是覺得還好耶....

我婆婆是用葵花油或橄欖油炒菜

她就說每次抽油煙機的油槽都很黏

可見這些油在體內有多可怕...她有試過

用熱水去沖...也不會化掉

如果, 妳怕豬油不好....建議可以飯後

喝一些茶, 或泡陳皮....可以清血脂

或者, 早餐吃燕麥片可以降膽固醇

*~隨緣快樂在~*
*~隨緣快樂在~* 2008-10-05 00:43:12 #5F
 

我們家也是婆婆在煮..我婆說~要常換油吃..對身體比較好~就橄欖油.葡萄子油..葵花油..豬油輪著煮~~她都會看健康一點靈~她很重視我們的健康~

甜媽咪
甜媽咪 2008-10-05 00:43:32 #6F
 

沒錯!豬油是很好的

凡精製過的東西都不好

所以市售各種油都不如自己煎的豬油

您不妨試試

豬油濺起的油漬冷卻仍好擦

其他油的油漬冷卻後黏答答不好擦

看過電視上報導

有專家說豬油是比較適合人體的油

我們家.娘家.親戚家多的是用豬油

安啦

吉兒
吉兒 2008-10-05 00:44:41 #7F
 

我也會用耶!老人家是說自己炸豬油比較好!我炸過一次因為新手就焦掉了,浪費那一鍋!後來跟熟識的肉商買!我也贊成豬油是好油!炒起來真的很香!平常我是用橄欖油,炒飯或炒麵用豬油!

不過豬油因為是動物油,好像有一兩樣東西人體無法代謝的樣子.膽固醇高是飲食問題跟豬油應該關係不大吧!

☆芫.芠~貝貝媽☆
baba 2008-10-05 00:46:14 #8F
 

我婆婆也是耶....

Kaddy
Kaddy 2008-10-05 00:48:44 #9F
 

我婆家也是用豬油炒菜,其實沒關係的~

豬油是飽和脂肪酸,對身體不會造成害處,他頂多會堆在你的身體裡,但是絕不會堆積在你的心血管內~

吃豬油比吃奶油或是那些反式脂肪都健康多了!

Kate lee
Kate lee 2008-10-05 00:50:07 #10F
 

豬油濺起的油漬冷卻仍好擦

其他油的油漬冷卻後黏答答不好擦+1

其實植物油不會比豬油好喔!雖然我也是用橄欖油!

因為要等媽媽炸才有!豬油炒菜真香!

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