請問:內臟的熱量高

請問:豬.雞的內臟熱量高嗎 ？

如"雞心 雞胗 豬心 豬腸........

熱量差不多 多少阿~~~

我也想知道...我推.........

那雞腳的膽固醇是不是也很多呢?

內臟類熱量一覽表

食物名稱

重 量

含熱量(卡)

豬肝

40g

55

雞肝

40g

55

雞胗

40g

55

膽肝

25g

55

豬腎

60g

53

豬血

220g

55

小腸

75g

95

豬舌

40g

75

豬肚

50g

75

豬腦

60g

75

牛肚

40g

55

豬心

40g

55

豬小腸

55g

75

看樣子還滿多的@.@+ 豬血還好

熱量是還好，一般高。

但是膽固醇量是"非常高"。

一般高血脂的病人，我都會告知他們有幾大項飲食要有所限制：

1.含蛋黃的食品，無論加工過的或直接吃蛋黃，過量都會攝入很多的膽固醇。

2.動物內臟：相信大家吃小菜、路邊鹹酥雞、宵夜.. 等，有些人特愛內臟。不好意思，這樣是會吃入過多膽固醇的喲~

3.動物油脂、奶油：這類在烹調食物時會使用到的油類，也包含了很多的膽固醇，所以以前老人家喜愛用豬油炒菜，那種習慣會造成血中膽固醇增高喔~

4.海鮮類：無論是甲殼類海鮮，花枝、章魚...這些類，另外還有一些淡水魚類，也都含有不少的膽固醇存在。

(原作者於 2009-04-08 18:07:10 重新編輯過)

謝謝喔~~

太愛妳們囉

膽固醇很高.