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看到很多媽咪的介紹才去買的椒麻雞丁,回來後就炒了一盤給家人吃,每個人都只吃了一口就不吃了,我自己也有吃,雞丁是很嫩但.....好辣唷...
我有加了高麗菜下去炒啊,但還是好辣,老公告訴我〞椒麻雞丁不會這麼辣的〞我吃過餐廳的椒麻雞丁真的好吃不那麼辣,為什麼好市多的這麼辣啊,總不能拿去退吧,請會料理的媽咪教教我吧,謝謝....
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確實會辣,是屬於花椒的辣,你可以加水再加糖再加點醬油(或素蠔油),試試看可不可以讓他不要那麼辣囉!!
我有吃過, 真的好辣唷
而且是麻麻那種辣 ...
後來我只好煮湯面,丟幾塊
或拿它當調味料
例如: 自己炒一盤菜, 丟幾顆好市多的雞丁下去
反而味道很OK ....
是啊!也許就像樓上的媽媽一樣把雞丁當辣椒來炒菜囉,這也是個好辦法啦,至少不會浪費掉....謝謝啦....
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