請問大家有吃過秀帥Xocai公司巧克力 嗎?
我在網路上找到它的製作 說是如下 但不知哪裡有賣
也不知道是否真的那麼好???還是在賣營養食品呢?
想請教大家一下 謝謝 如下
比利時出品的「秀帥Xocai」健康巧克力,是用冷壓處理的黑巧克力。秀帥Xocai公司表示,抗氧化物是一種分子,有多餘的電子可以中和並摧毀自由基,進而預防自由基所造成的氧化傷害,在日常生活中我們能從各種蔬果中攝取到抗氧化物。
根據美國農業部的抗氧化能力指數報告,測量277種不同食物中的抗氧化能力,不經高溫烘焙及鹼處理(抽掉苦味)的天然可可粉,抗氧化能力指數冠居第一,是菠菜的50倍,番茄的220倍。
一般商店架上的巧克力產品使用的是加工後的可可粉和大量的精製糖,很多還另外加上有害的脂肪、咖啡因、填料、蠟和防腐劑,這些巧克力只有大量的卡路里,並沒有特別高的抗氧化效能。
秀帥Xocai健康巧克力是用冷壓處理的比利時可可粉+巴西莓+藍莓,不經高溫烘焙及鹼處理,含有高量的抗氧化物,無咖啡因、防腐劑、填料、蠟、精糖或是逆向脂肪(trans fats),吃三片能量方塊就有相當於1.5磅的菠菜或6.5磅的番茄, 是健康的黑巧克力。