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我愛美食
我愛美食 2010-07-21 22:40:12 版主 8703

香蕉醋真好喝!每天3湯匙,可直接喝或稀釋,甚至應用在日常飲食中,方法簡單又 有趣,最令人驚喜的是,不知不覺中,體重很快就會往下掉! 據說,在日本就有許 多人因為喝了香蕉醋,體重在2個月急瘦8kg,體脂肪也少了7%,甚至膽固醇值也恢 復正常呢!

香蕉醋基本飲用法

Point 1

每天飲用3湯匙香蕉醋,妳可以分配在早、午、晚各1湯匙,順便吃醃漬過的香蕉。

Point 2

可以直接喝,或用冷開水稀釋,飯前飲用,但腸胃不好的人建議飯後10分鐘再飲用較 好。

Point 3

香蕉醋:水=1:10的比例,裝進保溫瓶中,可當運動時的飲用水,淡淡的微酸,類似 運動飲料的口感,可補充礦物質、糖份、氨基酸,迅速回復疲勞。

香蕉醋的進階用法 香蕉醋可以飲用外,加在食物中,如牛奶、豆漿、蔬果汁、羹 麵、燉煮的蔬菜或肉類等。 也可當沙拉、烤魚的醬料,可口又能讓食物中的營養發 揮加乘效果。例:1湯匙香蕉醋+1杯牛奶,口感類似優酪乳。 1湯匙香蕉醋+1杯豆 漿,使濃郁的豆漿變清爽了!

只要5分鐘...香蕉醋就完成啦!

香蕉醋的材料、製作都很簡單,不超過5分鐘就能完成,很有成就感喔!

材料:香蕉100g+ 黑糖100g+ 水果醋200ml 1根中等剝皮香蕉約為100g,若小一 點,則需要1.5根。 使用白砂糖、蜂蜜、冰糖也可以,但其中黑糖所含的礦物質、有 機物最多。 雖然水果醋和香蕉最麻吉,但只要是釀造醋製成的米醋、黑醋...任何醋 也都可以。

做法:

步驟1:香蕉去皮,輪狀切約2cm厚度。

步驟2: 耐熱密封瓶內放入黑糖,再放切好的香蕉,倒入200c.c.水果醋,稍微搖晃 一下。

步驟3:放進微波爐,中強度加熱30-40秒,讓黑糖溶化即可。

步驟4:取出之後,在室溫下待涼即完成,隔天就可以吃囉!

香蕉醋製作要點...

1. 香蕉醋在室溫下可以保存1年,但夏天炎熱,最好放進冰箱冷藏。

2. 使用微波爐可以加速黑糖溶解,有利於黑糖的營養素更快溶入醋汁中。

我之前體脂肪25.5~體重53~

(是傍晚量的喔~正常來說應該是會是一天當中比較低的)

吃了10天了~

體脂肪變成24~(早上起床量的)~

到傍晚體脂肪會降低~大概變成21~

體重降的就不是很明顯~現在大概52~

沒有刻意運動或是減少飲食ㄝ~

一星期大概還會大餐1~2次~吃到飽的那種~

勳Ma2
勳Ma2 2010-07-21 22:52:25 #1F
 

有現成的香蕉醋嗎 ?我是認真ㄉ^^

貓仔 2
貓仔 2 2010-07-21 22:54:52 #2F
 

謝謝分享~

步驟2和步驟3不太懂?

耐熱密封瓶內放入黑糖,再放切好的香蕉,要加蓋子微波嗎? 分享~~香蕉醋~~~降體脂肪~_2F_img_1

沒有微波爐可以用煮的嗎?

水果醋有指定那一種嗎

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我愛美食
我愛美食 2010-07-21 23:00:47 #4F
 

我也是網路看來的~

我的作法~~

是直接用黑糖粉~~

倒入玻璃罐~~再把切好的香蕉放入~

然後倒醋~我是用蘋果醋~

看過有人用蘆薈醋~應該都可以的~

然後整個玻璃瓶放在熱水中~~

黑糖粉一下就融化了~~~

之後我就直接放在冰箱裡面~~隔天就可以喝了~~

吃了10天~我覺得排便也變的超順暢的~

每天都嗯嗯很多ㄝ~~~

有很乾淨的感覺~~~哈哈哈~~~

(原作者於 2010-07-21 23:01:58 重新編輯過)

肉包ㄇㄇ
肉包ㄇㄇ 2010-07-21 23:02:49 #5F
 

大推~~~

謝謝版媽分享

現在香蕉又是便宜的要死

等等就去作一罐來吃

請問版媽

1.香蕉要選熟一點或生一點的比較好?

2.做好的香蕉醋,要把微波過的香蕉撈掉嗎?還是泡著?那香蕉可以吃嗎?

謝謝~

謝謝分享

昨天才去全聯買了一瓶水果醋

萬家香的,才47元喔!

明天也來試試^^

請問100G差不多幾CC^^?

PS.因為沒有量公克的東西

我愛美食
我愛美食 2010-07-22 00:03:29 #9F
 

我都大概抓一下量而已~

不需要太計較比例~

香蕉的話~我不會選太熟的~

泡了會有點噁心~~~

香蕉可以吃喔~我一次會吃個一片或兩片~

但是酸酸的不是很可口啦~~~

我會切稍微厚一點~1~1.5公分~

泡著香蕉比較不會糊掉~

吃的時候~~也還可以感覺到一點香蕉味道~~

睿廷的媽
睿廷的媽 2010-07-22 00:33:23 #10F
 

夏天到了..

又多了一種飲料選擇了

謝謝分享...打包

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