需要各位媽咪的幫忙....蒲ㄚ(胡瓜)料理..考倒我ㄌ!!

王子麵媽咪 2012-03-16 12:57:56 版主 823

請問一下各位有智慧又會料理的媽咪們....

蒲ㄚ(胡瓜)要怎麼做料理哩???我想了好久就是想不出來要怎麼做及變化

請有好點子的媽咪敎敎我吧~~感恩謝謝了!!

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米荳艿 2012-03-16 13:12:26 #1F

蒲ㄚ(胡瓜)+小蝦米乾很好吃哦很下飯先用蒜頭炒加上浸過的小蝦米乾最後加上胡瓜

可以煮鹹粥蒲仔+絞肉+小魚乾+炒蛋+米苔目煮成米苔目湯之前看過一本食譜,有把蒲仔拿來包成水餃用炒的話有看過蒲仔+鴨血也不錯

Paggy-mummy 2012-03-16 13:22:55 #3F

通常拿來炒蝦米是最簡單的主湯加排骨或肉嗯嗯只不過最近哀哀我媽還用它刨成絲包水餃很好吃喔給妳參考

~幸福相隨~ 2012-03-16 13:26:42 #4F

一樓媽咪+1 ^^ 我之前吃過一堆人推薦的"胡瓜水餃"... 但我覺得還好說 ^^"

yvonne 2012-03-16 13:29:45 #5F

可以作成水餃比高麗菜清脆好吃

金豬a媽 2012-03-16 14:03:19 #6F

我常用胡瓜煎蛋餅材料：胡瓜絲、麵粉、地瓜粉、雞蛋、芹菜或韭菜或蔥、鹽少許中小火煎得脆脆的很香不錯吃但我家老人牙齒不好我都先將胡瓜絲蒸熟再煎有點費工

王子麵媽咪 2012-03-16 19:57:03 #7F

感謝樓上幾位媽咪的建議.. 金豬a媽咪:你那個太複雜ㄌ..可否有再簡單點的料理方式??

倆小寶貝的媽 2012-03-16 20:12:43 #8F

我做的胡瓜煎餅..是看于美人..曾經在電視上教的. 你到奇摩搜尋"愛的胡瓜煎餅".. 就可搜尋到她的製作過程了.. 還蠻簡單的.. 需要各位媽咪的幫忙....蒲ㄚ(胡瓜)料理..考倒我ㄌ!!_8F_img_1

耷耷 2012-03-17 04:42:00 #9F

刨絲直接炒一炒就很好吃，切塊＋川燙過的排骨煮湯。

金豬a媽 2012-03-17 06:33:58 #10F

原來用鹽浸泡十五分鐘左右就可以謝謝8F介紹于美人簡單的"愛的胡瓜煎餅"