不管是鮮奶還是豆漿, 適量就好. 至於第一個問題, 網路可以搜尋哦! 過期牛奶的用途: 1.澆花~~ 2.過期的牛奶可擦家具 牛奶過期不能喝時，可將抹布放在裡面浸濕，用來擦桌子．地板，很快就可以將污垢除去！ 過期牛奶還沒有完全變質的話，可千萬不要隨便倒掉，因為這很快就會搖身一變，成為一瓶天然成分的清潔劑。 新鮮的牛奶有酸性和鹼性的兩種性質，但過期牛奶裡產生阿莫尼亞後便成為鹼性。一般的清潔劑都是屬於鹼性或中性，所以使用過期牛奶擦地板或家具，不但除污效果甚好，而且牛奶的脂肪能起到給家具打蠟的作用。 3.很多人利用過期的牛奶來護膚，這樣的作法，根據台大醫學院皮膚科主任吳英俊指出，確實有一定效果，因為過期牛奶會產生乳酸，這屬於果酸的一種，可以軟化角質，具有保濕的作用。 吳英俊說，最早發現過期牛奶可以護膚的是埃及豔后，喜歡用鮮奶沐浴的她，發現過期發酸的牛奶，沐浴後皮膚更滑更細，事實上，這些壞掉的牛奶，之所以能夠護膚，主要是過期牛奶中的乳酸，其次則是牛奶中的脂肪，因此全脂的牛奶護膚效果比脫脂較佳，其中的差別在於脂肪的多寡，但是過期的牛奶所產生的乳酸菌不會因脂肪含量而有所影響。 過期的牛奶也可以用來膚臉，而一瓶過期牛奶倒進浴缸，被稀釋之後，效果可能較差，因此建議可以先行塗抹全身，等5至10分鐘之後，再泡進浴缸，這樣效果較佳，而乳酸菌不會造成泌尿道感染，不需要擔心。 至於奶粉浸泡是不是也有同樣的效果，吳英俊說，奶粉的成份經過乾燥之後，無法保持新鮮度，也較無乳酸菌，護膚的效果不如鮮奶強。不過要注意的是，過期的牛奶如果已經結塊，就不要使用，因為乳酸不會結塊，會結塊的是牛奶蛋白，對於去角質或是保濕沒有效果。 過期或是喝剩的牛奶，只要使用幾滴，就能夠為你做好臉部的修護。將牛奶滴一些在手部，然後包裹上一層保鮮膜，能夠幫助你有效地恢復手部的潔白細嫩。 將牛奶稍微加熱一下，以溫的牛奶塗在臉部，具有使肌膚光滑柔軟的作用。你也可以運用喝剩的牛奶來洗臉或是泡澡，因為牛奶中含有蛋白質，能夠幫助肌膚吸收蛋白質，促使美麗白皙。 牛奶即使喝剩了，還是能夠幫助你有效美白喔！ 將喝剩的牛奶加一些醋，再加一些開水調勻，這就是一款很好的眼膜。能夠有效地紓解眼部的浮腫現象。 若你早上起床，發現自己的眼皮浮腫，你便可以運用這種牛奶醋汁，以棉花沾取後，在眼皮上反覆地擦洗五至六分鐘。擦洗完畢後，以熱毛巾敷一下雙眼，能夠有效地幫助你消腫。 4.喝剩的牛奶也是很棒的清潔用品，將抹布沾一些喝剩的牛奶，然後以沾過牛奶的抹布來擦拭家中的木製品與木製家具，可以使木製品與木製家具保持光滑細緻，回復到原本的面貌。喝剩的牛奶也可以用來擦亮玻璃製品與精細的用品。喝剩的牛奶以抹布沾濕，用來擦拭鏡子與鋼琴的琴鍵，能夠恢復光亮清晰的品質。若是想要清洗紗窗時，別忘了在洗潔精裡加入一些喝剩的牛奶，這種加入過期牛奶的清潔劑，能夠幫助紗窗變得煥然一新呢！ 5.牛奶還可以幫助去除食物的異味喔！在料理豬肝的時候，常常會碰到有難以去除的異味，而不知如何是好。下次你在烹調豬肝前，可以先將豬肝的血清洗乾淨，然後將外面一層薄皮剝去，放入盤子中，然後倒入一些喝的牛奶，浸泡一段時間，可以幫助將豬肝的異味去除。 6.或許你不知道，喝剩的牛奶也是陶器的修補高手呢！若是家中有裂開的陶器，先別煩惱，你還是可以運用一些方法來修補它，喝剩的牛奶就可以是很好的幫手。 首先，將適量的牛奶加入一些食醋，慢慢攪拌成為乳狀。接著加入二分之一的蛋清，再加一些水與生石灰粉，攪拌成膏狀。然後，你可以運用這膏狀物來黏合碎裂的陶器，黏好後以繩子綁緊，放在爐子上面烤一下，待冷卻後陶器就變得堅固了。要是家中有破的陶器，你不妨運用牛奶來幫助你修補看看！ 7.另外，喝剩的牛奶也可以幫助你清除新家具的油漆味，像是新買的衣櫥或是其它上過漆的壁櫥，買來後有一股濃重的油漆味，你不妨將喝剩的牛奶放入鍋中煮開，然後倒在一個淺盤中，將牛奶盤放入新買的櫃子中，將櫥櫃的門關緊，經過幾個小時後再打開門，你將發現濃重的油漆味已經消除了。 8.你也可以運用喝剩的牛奶來幫助你清潔皮製鞋子，具有很棒的清潔效果。運用過期的牛奶來擦拭皮革製品，能夠有效地防止皮革乾裂，使皮革保持平整光亮的品質。 9.牛奶也是漿平衣物高手喔！當你在漿衣服的時候，若想要使你的衣物看起來更挺、更有光澤，不妨在漿衣服時加入一些喝剩的牛奶，這可以幫助你使衣物看起來更有光澤。 牛奶對於清洗衣物的效果實在是很好，若碰到梅雨季節，許多衣物晾乾後都有一股霉味，令人難以忍受。這時若你能夠將衣物放進洗衣機中，加入一些喝剩的牛奶與醋再次清洗一遍，就能夠有效地去除這股難聞的霉味了。 10.另外，衣物放在櫃子中時間久了，有時就會出現發黃的現象，也可以運用喝剩的牛奶將它塗抹在衣物發黃的地方，然後放在太陽底下曬幾小時，等到曬好後再放入洗衣機裡清洗一遍，就可以有效地清除發黃的現象了。
還有：對於小朋友到底喝鮮奶還是豆漿好呢？ -------------------- 我家大概都是1~4種輪流喝~ 例如：1天鮮奶.1天豆漿.1天阿華田+鮮奶.1天優酪乳..等等 鮮奶過期1~2天內的話， 我還是會喝吔~ 不過是大人自己喝，不會給小孩喝...
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