百貨專櫃掌廚鍋具，使用一個月嚴重掉漆！

去年底12月16號我在新光三越

掌廚專櫃買了一組日本理研系列的28cm煎炒鍋+小湯鍋

剛好是在週年慶有促銷，一組是3900多元

我還順便買了一支耐熱尼龍煎鏟

(因為我知道不沾鍋不能用鐵鏟)

買回去非常好用，鍋子輕，清洗方便

但是慢慢出現一些小刮痕

最後有一次洗好鍋子，拿廚房紙巾擦乾後

刮痕的地方掉漆，這時候剛好使用一個月而已(1月17號)

當天我就寫信去掌廚的網站留言反應

下午他們公司來電，說他們第一次遇到這種問題

一直問我是不是有炒比較堅硬的食材(海瓜子之類)

我說沒有，我們家最多就是煎魚炒青菜

最後小姐說要換一個新的給我

隔幾天我就去換一個新的鍋子回來

也詳細問了專櫃小姐，他們家鍋子要注意哪些問題

他們小姐也說，他們只能換一次

就這樣用了兩個月而已

到了昨天又掉漆了！！！！！！！！！！！

而且這次範圍又更大，塗層的部分一撕掉下一大塊

在百貨公司專櫃

一個原價4千元鍋子的品質是這樣

唉...原來不是貴就有好品質

附上照片

http://666kb.com/i/cci7rntltt4q292s3.jpg

更多照片可以到我的相簿

有第一支鍋子跟第二支鍋子掉漆的照片

版媽是不是都在鍋子很熱的時候就用冷水沖洗內鍋？ 只要是不沾鍋，都很怕持續開大火和鍋身熱時立即沖冷水， 這麼做會縮短不沾鍋的壽命。正確的做法是等鍋身冷卻再洗， 真的趕時間，就把鍋子反過來沖，讓鍋子降溫， 洗的時候要用海綿，不要用菜瓜布。 這隻鍋子我買過二支，每次都可使用一年多， 沒遇過像版媽的情形，而且我丟掉不是因為壞掉， 只是因為想買德國品牌的鍋子^_^" (原作者於 2013-03-20 13:24:09 重新編輯過)

我也買過這品牌這款的鍋 真的很不耐用 買一年就丟了 從此再也不買不沾鍋 後來我買膳魔師的 雖然比較重 但保固有十年 到現在遠超過十年了 狀況還非常好 其實不鏽鋼鍋只要你用對方法 一樣不沾 根本不需要有塗層又不安全的不沾鍋

To：妏媽咪 第二次去小姐就有教我用海綿 洗鍋子時要先反過來先沖冷水 但是還是掉漆… To：小禎的媽 一開始我也想買膳魔師 但是週年慶人超多，連專櫃都擠不進去 只好放棄

我是幾年前買的，難道是現在品質變差了嗎？ 那我建議版媽可以買Fissler的不沾鍋， 他們家的塗層不是鐵氟龍，不危害健康， 很好用，魚可以煎得恰恰唷~ 我也會用不鏽鋼鍋煎魚，只要使用方式對， 也是不沾，比較氣人的就是很會噴油， 就算把魚身擦乾還是噴，我事後的善後就很累， 所以我一氣之下又跑去買了不沾鍋， 清潔起來很輕鬆。而且現在技術很進步， 很多品牌的不沾鍋塗層都已捨棄鐵氟龍了， 版媽可以去百貨公司多比較看看。 掌廚代理的德國WOLL不沾鍋很耐用，不怕大火， 缺點是售價貴又重，可以在網路上找德國代購， 價錢會便宜很多，幾千元就有。

luoling 膳魔師的鍋子 可以在百貨公司下訂單後 請他們寄到你家 你就不必自己搬了 且是免費的唷 我陸續買過幾次都是這樣的

我寧願花多一點錢買德製鍋，菲仕樂

不沾鍋真的不要在用了 不沾鍋使用壽命短 一段時間就要換了 有塗料的鍋子掉漆又影響健康 買不鏽鋼鍋比較實用又沒有掉漆的疑慮

【此則發言因違反討論區規則或其他原因，已被刪除】

版媽可以試試買ＢＩＡＬＥＴＴＩ里奧納多系列的銥合金不沾鍋啊～～ 我覺得可以用鐵鏟然後鍋身比較厚實的鍋子會耐用很多 因為可以用鐵鏟的就不用像一般不沾鍋保養那麼小心~~ 鍋子本身厚實就會比較堅固保溫效果較好~~同時具有像鑄鐵鍋的效果~~我才剛買一個說~~ http://www.herbuy.com.tw/product/index.php?pid=311519003&t=1