職業婦女小家庭有開伙,現在冰箱冷凍裡有什麼?

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這是我昨天開的話題.

我先說我家的冷凍現在有義美蛋餅2包,雜糧饅頭數個,甜在心厚片土司十多片,咖啡豆一包,堅果一包,紅龍雞塊2袋,月亮蝦餅7,8片,台南花枝丸3斤,貢丸2包,鹽味毛豆2包,煙燻滷味1包,獅子頭一斤,鮭魚2片,鱈魚2片,牛小排數片,藍莓一大袋.

老實說,我家的是日立5門冰箱,真的快塞到爆了.

可是這些東西老實說都沒有冰很久耶,都是每天或常常有在吃或煮的.

只有青菜是我2,3天可以

想請問一下版上像我這樣夫妻都上班,每天煮早晚兩餐,沒有長輩同住的家庭.

你們家的冷凍櫃目前冰了什麼東西在裡面?多久會去採買一次呢?

版媽家的冷凍庫好多東西阿.. 我家也是夫妻都上班,每天煮早晚兩餐,沒有長輩同住的家庭. 我家目前的冷凍庫有水餃3盒(60顆,煮一次早餐的量而已),抓餅3片(可以煮一次早餐的炒餅),ㄧ片鮭魚(今日晚餐),ㄧ片鱈魚(明日晚餐),ㄧ包排骨(分2次煮),這是這2天的早.晚餐的量! 晚餐我都炒2大盤青菜+ㄧ道魚+ㄧ鍋湯! 我比較喜歡備高麗菜跟真空金針菇包,這2樣不管是煮湯還是清炒,都很好吃,也很耐放! 我都約2天,下班後繞去黃昏市場,買菜完才回家!六.日就會固定,都2天早上都去早市買!

冷凍有：婆婆的愛心滷肉，分裝為四袋。婆婆手做愛心饅頭跟肉包各一包。肉湯＊1包。馬鈴薯泥＊1包。排骨＊2包。義美蛋餅皮＊1包。魚切塊＊1包。蔥切花＊1包。自包水餃20粒。

 

我越想越心虛，因為實在想不起來還有什麼。。。。。

 

我大概一星期買一次啦，可是其實冰箱的東西以三天內吃完為佳。但是很難耶＠＠

 

(原作者於 2013-08-26 09:23:54 重新編輯過)

早餐材：葱抓餅皮五張、小餐包數個、冷凍酥皮半包

食材：排骨川燙好分裝約3包、醃好肉排分裝3包、鮭魚二片、鯖魚數片、蝦米一包

          水餃一盒...妹妹的食物泥冰磚...其它的想必不起來了

桂圓、破布子、紅龍雞塊、虱目魚肚、土魠魚、虱目魚丸、排骨 、雞肉

二寶煮粥的高湯

媽媽剛綁好的肉棕

煮晚餐及假日唷

冷凍真的塞到爆了

 

我常常覺得冷凍庫太小,因為光冰一條土司和6個漢堡就已經去掉1/4的空間了,更何況還有其他晚餐的食材,冰箱最爆擠的時候是假日,因為要塞入一星期的食材,所以之前有想要買冷凍櫃,不過時在有點太誇張了.

版媽家的冰箱真大~

我家的冰箱只有188公升

最近幾個月都有在煮飯常常塞滿滿

否則以前冰箱都空空的只有冰飲料跟水果

我家和版媽一樣是日立五門冰箱,  家裡人口 兩大一小,   每天弄早餐,   晚餐沒每天煮

目前冰: 挪威靖魚3條, 日本山重縣靖魚1條,日本鮭魚1片, 咖啡豆一包, 無鹽奶油一盒, 爆漿餐包4顆

沒空每天丟垃圾我還冰堆肥和 廚餘@_@(堆肥處理完馬上冰 食物沒吃完不吃也馬上冷凍  所以沒味道喔) 

要煮當天傍晚去松青超市買新鮮肉類 蔬菜, 一次頂多買兩餐份要煮的肉( 通常不太需要冷凍 有些肉凍過口感會不好吃)

每周採買3~4次吧

 

我家也是夫妻都上班,二個小孩, 每天煮早晚兩餐,沒有長輩同住的家庭.

冷凍庫也是滿滿的, 水餃, 抓餅, 魚排, 丸子, 暑餅, 冰淇淋..等

但我每天要弄的晚餐大多是放冷藏的青菜類, 或肉類-約2-3天就到巿場的早巿買

而且早上吃的吐司, 都下班經過麵包店買的, 約1-2天買一次

冷凍庫的東西讓我早上來不及上巿場買菜時, 應急用的

因為我先生喜歡吃新鮮的, 因此都要求我要當餐吃完

不要有剩菜, 肉類至多二天買一次, 不然會不新鮮

 

 PS.其實我很累, 但遇到不會體諒的先生也没法子

好險我現在工作是九點才要上班, 早點起床就來得及

弄早餐, 送孩子上學, 買菜, 整理晚餐料理, 然後再出門上班

下班七點到家, 弄晚餐, 吃飯, 洗碗, 檢查孩子功課, .....

整天就像在打仗一樣

 

 

沒有很多時間採買

都是去大賣場一次性的買

當然堆很多東西嘍

有時還會堆到忘記～

水餃40顆

鯛魚片二包

切好的芒果二盒

蛋餅皮1包

絞肉1包

餛飩一盒

半條土司