木瓜除了打木瓜牛奶,還能夠做成什麼食品?

DR.KELLY 2014-04-18 10:51:21 版主 309

回婆家,婆給了八九顆青木瓜,

這幾天氣候炎熱,木瓜紛紛變黃.

剖開一看,瓜肉還是粉黃的顏色,甜度也不足.

買了牛奶打成木瓜牛奶,因為香味甜度不足,不是很好喝

(有加白糖,但香味不夠).

現在是冰箱有一鍋切好的木瓜,

還有二顆等著要切,

小孩不捧場,丟了又可惜,請廚藝好的媽媽幫忙一下,

有什麼方法可以讓木瓜香味俱全增加銷路?

THANKS YOU VERY MUCH !!!

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ricola1490 2014-04-18 11:06:52 #1F

可以煮排骨湯啊，完全青又硬的那種青木瓜直接煮湯也不好喝

反而有點變黃的青木瓜去煮湯，湯喝起來會很甜喔，而且煮湯後的青木瓜也很好吃

mei 2014-04-18 11:47:38 #2F

如1樓的媽媽說的青木瓜排骨湯外.

也可做成粉蒸排骨或涼拌青木瓜絲

現在天熱涼拌不錯吃木瓜除了打木瓜牛奶,還能夠做成什麼食品?_2F_img_1