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育兒.持家.愛自己
我們家愛吃肉~哈所以肉是必烤的
不過這兩年發現~把培根跟鳳梨串在一起烤
酸酸甜甜的~超好吃,也不太會膩
大人小孩都愛...所以也變成我們家必烤的!
對了還有培根包起司片~~也超好吃><
不知道媽咪們呢?家裡有什麼必烤,或是獨家的創意料理
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建議媽咪培根不要+起司喔
會產生亞硝胺,會致癌喔
另外火腿、香腸…等同類食物,也不可以加起士
肉片+蔥~我不敢吃蔥,但捲在一起超好吃的!還有烤蔬菜也是,所以不一定要烤肉片,可以烤些蔬菜~這樣比較健康
上星期天老公烤的,
里肌肉捲青蔥、里肌肉捲甜椒、魚下巴、玉米荀、奶油杏鮑菇(包鋁箔)。
我愛吃蔥,先生老家有種蔥,蔥味很香很重..所以包著培根烤真的很好吃.
也會烤魚.魚鱗不刮抹厚厚的鹽直接丟上去烤,熟了之後魚皮翻開,魚肉很嫩很香.
鋁箔包著蝦子或蛤蠣和奶油..
而我喜歡吃絲瓜,則是絲瓜+薑絲用鋁箔碗烤..
再來肉串也是必烤,通常我們是洋蔥+青椒+肉串成一串..也會青椒+杏鮑菇+肉..
菇類也會烤,奶油+金針菇+黑胡椒..杏鮑菇抹奶油下去烤..
可以買鋁箔碗,醃漬的肉絲+青椒+辣椒丁+蔥末..
我發現鋁箔碗在烤肉時很好用...
培根+鳳梨串感覺很好吃耶!!!!
今年我們家親戚都沒有要烤肉 有些失望~
牛小排
羊排
把培根捲蔥起來烤
肉包生菜吃
蝦加啤酒 啤酒蝦
絲瓜蛤蜊真甜美
我最愛吃 培根+蘆筍 和 美生菜包五花肉+泡菜或蒜片
蒜頭(剝很多顆 用鋁箔包,烤軟了加胡椒或鹽)
小孩喜歡烤 棉花塘
我喜歡吃烤香菇
烤地瓜去皮再包吐司!
超好吃的!
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