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不想要吃化學的大骨粉、海鮮粉，不知可買哪些食材來熬，才可煮出美味的湯底？
若有人知，煩請推薦，謝謝！
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洋蔥/蘋果/蛤/排骨/雞肉
基本上只要食材新鮮
煮起來都很美味
昆布一些(一大包才7~80元用很久)+5~8條小魚乾+蒜頭2~3瓣 簡單的清湯類 在冷水時加這些去熬
紅蘿蔔+玉米*3+牛蒡
我喜歡番茄跟排骨
洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、海帶芽、柴魚片、玉米塊，
基本上不要用熬的，
直接煮就很好喝。
我之前用大量洋蔥 白菜梗(不要葉子 只要梗) 白蘿蔔 蔥 薑 下去煮
超甜! 如果煮火鍋 我想加一副雞骨架下去應該會更香
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