成大學生廚房空間設計挑戰傳統　奪金獎

都會居家空間環境有限，傳統的廚房空間，何不轉化為家人情感交流的溫馨空間；國立成功大學建築系碩三生翟倚枚、碩一生謝政哲，聯手以「圓」為概念來傳達凝聚與圓滿幸福的意象，設計出可向外擴展的整體性廚房「合－GATHER　TOGATHER」，參加企業舉辦「第三屆金櫻獎整體廚房設計大賽」一舉奪得金獎以及10萬元獎勵。

金櫻獎整體廚房設計大賽，參賽資格只限國內大專院校學生，並未限制系所，第一、二屆參加競賽件數都只有1、200隊。今年為第三屆，報名件數一口氣暴增為673件；翟倚枚、謝政哲在眾競爭對手中脫穎而出大不易。

翟倚枚表示，金櫻獎每年主題不同，今年的主題為「甜蜜廚房(SWEET KITCHEN)有限空間 無限幸福」， 要求參賽者的設計者，在現今居住空間日益狹小的都會生活中，透過貼心實用的設計巧思，將廚房空間轉化成促進家庭成員互動的催化劑，打造出一個適合溝通分享與情感交流的溫馨場域，讓甜蜜從廚房開始，愛在家裡蔓延。

翟倚枚指出，建築涉及的領域很廣，硬體的建築結構外，室內設計、材料等也要有所了解，自己從網站上得知該項競賽，邀請謝政哲加入，兩人分工合作，以兩星期時間完成設計並建立起電腦3D模型圖檔等。

翟倚枚說，自己與謝政哲，過去參賽的經驗都不多，沒想到聯手參加企業舉辦的高獎金競賽，竟然打敗600多名對手，奪得第一名的好成績，興奮之餘也帶來很大信心，有機會將挑戰國際級的競賽。

翟倚枚表示，「合－GATHER　TOGATHER」從凝聚、幸福以及家人團聚為發想，東方人向來以圓來表達圓滿之意，於是以圓為概念著手設計，並加入「機能性」的空間思考，朝多功能方向設計，希望廚房不只是烹調的場所，也是凝聚與情感交流的場域。

翟倚枚指出，設計時童年場景經常浮現腦海，小時候放學回家總愛到廚房黏著媽媽，不然就是在餐桌吃東西與媽媽說學校大小事或是將餐桌當書桌寫功課等。現代人講究隱私，孩子們回到家很多都窩回自己房間，直到吃飯才出現，家不應該是這樣；圓形的廚房，希望凝聚家人的情感，也看見媽媽為家人甜蜜付出。

「合－GATHER　TOGATHER」作品有三大特色，旋轉、升降以及繞行，翟、謝利用高低落差以及旋轉的設計達到空間擴張的目的，略低且可向外旋轉的部份，達到空間擴張的目的，此空間同時也可以是客廳區；在流理台另一邊的外緣，附設一個融合吧台或是早餐意象的木質餐台區，媽媽或負責烹飪者，站在圓形廚房內繞著家人作業，此外，在圓形空間內作業，取物品也較為順手，家人也繞著媽媽，廚房成為居家空間的重心，一家人圓滿又幸福。

翟倚枚指出，得獎的作品雖然是概念性的設計，但自己與謝是從可以實際執行的層面著手，此一設計案，就技術上，是可以實作。

訊息來源：成功大學

(原作者於 2014-12-19 10:54:43 重新編輯過)

(原作者於 2014-12-19 10:56:17 重新編輯過)