買過黑米的媽咪請問-----

我最近第一次買ㄌ一小包黑米 ,混了依些白米一起洗, 水龍頭一打開整鍋水瞬間變紫黑色的, 嚇了一大跳 ,結果洗3遍水還是黑黑的 ,米粒掰開裡面是白色的,請問這是正常的現象,還是這黑米是假的, 請解惑 謝謝,

我在美國買的,也如板主所緢訴一樣.

是真的，不是假貨，因為黑米本身是水溶性，黑米比白米主法比例約是1:5,所以整鍋都會是紫米的黑色喔！

這是正常的，黑米就是這樣，煮起來有點微黏像糯米感覺

感謝

瞭解了 謝謝大家熱心的回應

我也是有嚇到過  

不過還是照吃不誤

因為想說是農會生產的  應該沒問題

但還是偷偷懷疑真的是農會產的還是假裝包裝的   哈哈哈

幸好看到這篇文章~~也解除了我的疑惑~~~  

謝謝大家分享唷~~~ 

黑米只有表層一曾是紫黑色的,用指甲可以摳掉

不用擔心

阿強媽

美國買的是糯米,糯米一般不好消化,消化不好的人不能多吃

台灣這黑米是一般的米,就沒這方面問題

我上次回台時帶了兩包黑米,一包紅米,三包糙米回美

米可以帶進美國的

我每次回台灣都會扛米回美國

他們怎麼可以我的黑米...說那是種子...

丟我的牛舌餅,說那是牛舌做的.

(原作者於 2015-07-30 10:58:54 重新編輯過)