孕婦吃豆花好嗎？

現在是第10週

晚上常常因為胃脹氣吃不下晚餐

但卻對豆花特別喜愛

一個禮拜會吃個兩三次

老公都說我這樣不太好

但我只吃得下豆花啊

不知道這樣好不好？

為什麼吃豆花不好？

頂多怕糖水太甜、吃太多會胖而已。

我當初也是這樣咧...

豆花吃太多不好嗎？？

我個人認為不會啊..

都是豆類啊

跟豆漿應該差不多吧

以食物特性觀點來說

豆花有石膏

或是洋菜粉寒天等膠質凍劑是算寒涼品

偶爾吃可以

不要太常吃

會太冷

若是吃熱豆花應該還ok吧

豆花是黃豆做的

蛋白質應該也滿豐富的

豆類有蛋白質應該不錯

不過你還是要多喝水

初期是味口不好 豆花甜甜的 很對胃口 所以我有在吃耶

現在29週了 有時也會買來吃

看來我還是偶爾吃就好了.....

我也很愛吃豆花

豆花的確營養很好

可是怕就是裡面有加石膏去凝固!

我自己做過豆花吃

如果吃到像豆腐的那種古早味豆花

那就是加石膏(豆花粉)

吃到像布丁那種滑滑QQ的豆花就是加洋菜或海藻

不要過量就好 反正你現在孕吐 能吃的下就很好了!

對了~ 外面賣的如果吃的不放心!

可以自己用吉利丁去做豆花!

吉利丁在材料行有賣(用之前要泡水)

這是動物骨膠 膠質很夠 也比石膏健康多了!

做出來口感很像奶酪! 很好吃的!

(所以也可以將豆漿換成鮮奶~)

之所以外面很少用吉利丁 是因為成本高!

大多是慕斯類高單價商品才有用到!

(原作者於 2009-11-20 19:22:58 重新編輯過)