吃零食小魚乾也能補鈣 營養滿點
資料來源【9月3日聯華食品_搶救鈣貧窮的下一代 記者會新聞稿】
根據衛生署的國民營養調查顯示台灣小學生的鈣質攝取量嚴重不足，即將進入青春期的10~12歲學童，竟有98% 的鈣質攝取量未達建議量；而另外根據台北醫學院臺北醫大學附設醫院小兒科針對「臨床門診兒童的飲食追蹤紀錄調查」結果發現，20 % 孩童鈣質營養攝取不足，其中食用小魚乾的孩童比例更不到1%，因此專家認為，營養失衡缺鈣將是台灣學童健康的最大隱憂！補鈣就是要挑選正確有效的攝取來源，根據衛生署公布的食物含鈣量比例表，小魚乾含鈣量第一，比牛奶高20倍！
專家建議，要幫孩子補充鈣質第一步就要挑選正確有效的攝取來源，根據衛生署公布的食物含鈣量比例表，平均每100公克中，小魚乾就擁有2213毫克的豐富鈣質，含鈣量打敗所有食物居冠，比牛奶高20倍！小魚乾是最天然的補鈣攝取來源，能夠自然地幫助人體補充鈣質，小魚乾無人工添加物，安全又可靠；此外，小魚乾也是C/P 值最高的天然補鈣聖品，小魚乾擁有豐富營養成分，補鈣同時可以吃進其他不同的營養，富含豐富維生素D能有效幫助鈣質吸收，珍貴的天然魚油Omega-3脂肪酸（EPA及DHA）以及優質魚類蛋白質皆能補充孩童生長營養所需，幫助孩童健康成長。
衛生署建議孩童每日的鈣質食用量約800-1200毫克，而每日只要吃10公克小魚乾就能夠有效補足大部分的鈣質營養，專家建議，每天只少要吃手掌心量的小魚乾，再搭配其他高鈣食物來源，就能補充到充足的鈣質。而透過市售的小魚乾零食也能適量補充相同的營養素，幫全家人顧健康！
在目前補鈣風潮中頗受歡迎肯定的「杏仁小魚」，除了小魚干的超高鈣質外，同時杏仁還有益於心臟健康並能預防疾病和早衰，營養價值滿分！是孩童越吃越健康的零食好選擇！為符合現代人需求，零食業者主打健康外還推出多種口味，小魚乾搭配杏仁、海苔等不同食材搭配出不同營養，原味、辣味調配出不一樣的好滋味，健康、美味一包就搞定！即使是忙碌的現代媽媽們，不需再經過費時烹調，只要在家中準備這一類的補鈣食品，隨手就能為自己和孩子多存下一點骨本！
資料來源：台北醫學院臺北醫大學附設醫院 小兒科臨床門診2012年「兒童飲食追蹤紀錄」
透過台北醫學院臺北醫大學附設醫院 小兒科主治醫師 楊晨醫師的調查的兒童的飲食紀錄中，有20%的小朋友鈣質攝取不足，再次顯現孩童缺鈣問題。而從孩童的飲食習慣中可以發現有食用小魚乾的孩童不到1%，顯示孩童食用含鈣量高食物比例極低。
資料來源：行政院衛生署2002年「台灣地區國小學童營養健康狀況」
根據台灣地區國小學童營養健康狀況調查結果Part-Ⅰ~學童膳食營養狀況、熱量與三大營養素之食物來源報告中，有多數學童的鈣質攝取量均不足，只達到DRIs之50~60％。
依照衛生署針對「6~12歲學童鈣攝取建議量」，6歲兒童每天為600毫克、7~9歲為800毫克、10~12歲為1000毫克，不過根據最新的「台灣地區國小學童營養健康狀況調查」發現，國小學童每天平均鈣質攝取量只達建議量的五~六成，即將進入青春期的10~12歲學童，竟達98%鈣攝取量未達建議量。
◎以下表格包含：主食類、奶類、豆類、海產類、肉類、蔬菜類
◎平均每100公克中，小魚乾就擁有2213毫克的豐富鈣質，含鈣量打敗所有食物居冠，比牛奶高20倍！
本內容涉及成人議題，未滿18歲不可瀏覽
