身為台南人的我早已耳聞--台南人早上用牛肉湯漱口
因為我平常早上漱口是用虱目魚魚肚湯..或者石斑鮮魚湯..
今天凌晨5點起個早(怕吃不到)
到網路享有盛名的六千牛肉湯漱個口
我只能驚訝,根本吃不完,碗是不大,但肉可以說是滿出來的
凌晨活體現宰的黃牛肉,不加任何調味料、味精
湯頭卻甜美無比,真的無法形容
比石精臼的牛肉湯好喝(假日偶而 晚上 會去吃石精臼的牛肉湯)
石精臼的牛肉湯已經夠甜美了
六千牛肉湯...............無法形容
看個照片解饞吧,
http://www.baibai.com.tw/board-all/view.asp?articleid=20110118062507
不相信的人可以去吃吃看,網址內有google地圖
無法形容..................................