品田牧場的問卷調查讓人非常有壓力

我剛剛打了一大篇文章描述經過,結果上傳之後竟然找不到了,不想再重打一次

簡略描寫經過好了。

反正就是去品田吃完東西後,在他們的邀請下,我填寫了問卷。

因為沒有覺得很好吃,所以我就勾選主餐「普通」

給服務生的意見是:點餐方式介紹太快。

然後我就起身準備結帳。

結果服務生看到我的問卷後,就開始問我是哪裡不好吃。

我說:沒有拉,我已經吃飽了,只是經過看到嘴饞進來吃吃看,吃不下我打包了。

(我剛開始以為他看到我打包才問)

於是她又說:如果東西不好吃妳可以跟我講。

我說:沒有阿,這油炸的吃了會脹肚,打包就好了。

然後他又說:你是覺得肉質不好嗎 ? 妳覺得服務不好妳可以跟我講。你說我講話太快,你可以告訴我。

我一邊走一邊講,他也一直跟我走出大門,最後我朋友感到厭煩,就回她

:很好吃,我們很喜歡,下次會再來,謝謝妳。

然後我們就匆匆離開。

那位服務生從我們離開座位到我走到大門,他就這樣一路追著問,最後追到騎樓,還跟我一起擠過一排機車,走到人行道,要不是我朋友說那段話後,拉起我匆匆快步走,不然那個服務生就要跟我們一起等紅綠燈了。

上車喘口氣後,我們突然覺得,那位服務生一定是會因為那張問卷被扣薪水,被計點,被處罰,所以才會這樣,後來我也看到其他網友提到有這樣被追問的經驗,同樣都是沒有填寫「滿意」。

我知道王品是很要求服務品質,但是吃的東西就是很主觀的感受,你要我講我也講不出來,或許下次我應該要全部寫「很滿意」(有意義嗎),或是再也不要去這家店,超級有壓力的,反反覆覆同樣問題追問不停,太過求好心切的經營模式反而太過疏離了,有哪家店能做到兼顧所有人的胃呢?

然後他很在意我沒跟他反應她講話太快,一直跟我說:你應該告訴我的。

我突然覺得她是不是覺得我在問卷上捅了她一刀,更加讓我堅定的認為他一定會因為這件事被處罰,但是我那句話並不是責怪,而且也沒放心上,而且因為我聽得懂,也有字,所以我沒當下反應,只是覺得可以再講慢一點,然後問卷是他們積極要我填的,所以我才寫上去。

當時我坐在車上準備開車,突然有股衝動想要下車把問卷拿回來重寫「滿意」,意見「無」。

 

 

版媽這麼說讓我也想到有一次在王品吃羊排

那一次覺得羊排有點太鹹,我就誠實地寫下來

後來也是一直被問,現在想一想,我好像也無意中害了人家

真的會因為一張問卷被扣薪水嗎?難怪只要寫普通就會被一直追問,搞得吃頓飯還要交功課的感覺!

Nellyyyy
Candy Bar 2014-04-18 15:58:46 #3F
 

王品集團 他們是真的會改唷

第一次是去王品,在問卷上寫,坐的位置太靠近廚房,

一直聽到洗盤及刀叉時碰撞的聲音  覺得很難過

他們來電向我道歉 並說明會取消那個位置

還送我禮物  有空的話可以過去拿



第二次是與同事去西提吧  男同事點魚

魚只有一小片 覺得沒吃飽 在問卷上寫普通

服務人員也有追出來問 同事有說明了

隔一年後再去西堤

菜單上的魚己再加一個豬排了...


一直被問是真的會有壓力  

我個人是沒有  因為覺得有說出來 他們也才在改進的空間

 

isazia~~綺媽
isazia~~綺媽 2014-04-18 16:22:13 #4F
 

第一次去因為沒有吃得飽感覺是還好。。。上次是第二次去。因為奇怪反應菲力沒我想像中的嫩。。反而是當天的沙朗比菲力還嫩??服務生竟然要求就馬上請廚師現炸一塊出來請我們再吃看看,,真的馬上改善!!!

咖哩超乎我們想像中的辣,就多端了一杯飲料給我解辣,,,再加上我兒子比較壯碩小姐還多送了一份餅怕他吃不飽,,,結果那天我們吃得太撐了!

心裡os...下次千萬不要這麼老實說了!!

豬仔弟
米奇媽 +++++++++ 2014-04-18 16:51:21 #5F
 

如果照你們這樣說,那也是不錯的,但是有時候吃飯沒想那麼複雜,純粹就普通,要我講也講不出來,我心裡的想法就是,跟我家附近的日式料理店差不多阿,但是我進來吃就是好奇而已。

我已經告訴服務生,沒甚麼,沒關係,吃得很脹了,還要一直追問,跟著我們走,真的讓我懷疑我寫他講話太快是不是會害他被扣薪水,搞得我心裡也不舒坦起來。還好我沒有留下電話。

禮多人不怪,但是禮數太多,多到超乎合理範圍時,就變成囉嗦拉 ! 我都已經講沒關係沒關係,講很多遍了,服務生可以為了這個跟我一直解釋......還走到店外跟著我們一直走品田牧場的問卷調查讓人非常有壓力_5F_img_1

 

而且,上面媽媽說,後來的魚有再加豬排,那價錢有變嗎 ?

如果沒有變,那客人的需求都是千變萬化的,也不可能去符合每個人的要求吧 !

改進是好的,但是客人沒想法就是沒想法,硬是要我給個說法.......

尤其是我在問卷上提到講話太快那件事情,純粹是寫個意見,不是責怪誰

但是服務生卻一直跟我講,你應該告訴我的,那個氣氛變成了在責怪我們,

有種「見笑轉生氣」的氣氛出來了

不過是一件很芝麻蒜皮的小事,如果為了要改進,其實只要帶過去就好,我們感受到心意就好

一直纏繞著同樣的話題,最後就變調了

重點是,我要過馬路,我要離開,我要回家啦

服務生卻追出來擋在我前面一直追問,再搭配著我不斷跟他們說:沒關係啦

說到我快要提高音量了

不知情的人可能會誤會是有糾紛呢

愉樂媽
愉樂媽 2014-04-18 16:53:26 #6F
 

王品集團是我的拒絕往來戶

有一次我外帶

他們竟然忘了放主餐

那時候拿起來覺得有點輕,還確認問了一下

他們說都放進去了

結果回到家一看,我的牛排咧??

打電話過去抱怨,結果整個下午電話接不停

從接待的服務員到副店長到店長輪番打

他們堅持要送來我家

我堅持只是要反應問題,不想他們跑一趟(不想透漏住址,不想花時間等他們,也怕他們牛排加料...)

他們說服了我一整個下午,我真的怕了他們了!

白告每攵
白告每攵 2014-04-18 17:07:24 #7F
 

有一次吃西堤要外帶

主餐我點了雞腿

大的雞腿會有腿的部分和一塊靠近身體的

他們好像說盒子裝不下去

所以就給我兩個腿的部分

我有點擔心靠近身體的那塊會不會浪費掉了

不過西提自己一個人去吃真的會壓力很大

捐血送的券偏偏又只有一張

白告每攵
白告每攵 2014-04-18 17:08:18 #8F
 

有一次吃西堤要外帶

主餐我點了雞腿

大的雞腿會有腿的部分和一塊靠近身體的

他們好像說盒子裝不下去

所以就給我兩個腿的部分

我有點擔心靠近身體的那塊會不會浪費掉了

不過西提自己一個人去吃真的會壓力很大

捐血送的券偏偏又只有一張

isazia~~綺媽
isazia~~綺媽 2014-04-18 17:15:12 #9F
 

蝦米。沒放主餐!?東西就是貴在主餐不是嗎?。。。請他們別再吵妳了,直接補償妳一張餐券下次再去拿就不就好了~應該可以的吧!?我目前為止對我吃過的王品。品田。舒果。石二鍋。服務評價都不錯,,其他還沒吃過。。。

 

 

 

 

(原作者於 2014-04-18 17:17:32 重新編輯過)

inana
inana 2014-04-18 17:22:43 #10F
 

不好吃我都真接寫耶

有次是鴨肉太鹹

有次是牛排是冷的還太硬

陶板燒太難吃我也直接寫

而且這都是廚師的問題,服務生會被扣錢?

都會一直說要再補一份

但副餐都吃飽了

我都叫他們不用補

說實話我覺得王品集團東西變不好吃了

很容易踩到雷

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