飛利浦老是出一些很生火的廚房家電~
雖然家裡已經有氣炸鍋 但看到這台廚神料理機還是忍不住又敗了
有8種功能只要3000多一點實在很吸引人啊!
跟媽咪們分享一下我上禮拜做的簡單料理
外觀長這樣
一台就有刨絲 切片 攪拌麵糰 打碎 打發 榨汁 打果汁的功能
拿來切蔥花超快的 從食物管放下去
大概10秒就可以切出一盤蛋炒飯的蔥花量
少了切菜的時間 晚上做飯的速度快了不少 也省了很多力氣
我發現不銹鋼切盤真的會玩上癮!
因為太快太方便了 好想什麼都丟下去切切看
而且它切片跟刨絲是設計成一體兩面的
切完沖一下就可以繼續切了 也可以減少一些配件
S型刀頭可以切洋蔥 這樣就不會薰眼睛了
如果是切丁轉個3.4秒就OK 打泥的話可以轉到15秒左右
剖半丟進去
大概10-15秒就有偏泥狀 但又有口感的洋蔥泥囉
比較特別的是乳化盤
一開始看有點疑惑這個真的能打發蛋白嗎~
禮拜天就來做了簡單的蜂蜜蛋糕來試試
把蛋白倒進料理壺 然後設定轉速2
我是放三顆蛋白的量
中間可以從食物管倒砂糖或其它材料下去
大概轉1分多鐘就打發成很綿密的慕斯狀了 很神奇!
之前用手打 大概要打到天荒地老吧
現在有了廚神料理機 處理的時間就縮短不少
不然之前小朋友說想吃蛋糕 我都懶得弄直接去外面買…
跟蜂蜜、麵粉、蛋黃等材料一起攪拌後倒進模具
送進烤箱烤60分鐘就完成了
另外這台附的果汁壺也滿好用的
夏天可以在家打新鮮果汁給小朋友喝
喝起來完全不輸給外面賣的 重點是一定比飲料店衛生
搭配蜂蜜蛋糕 美味又衛生的夏日下午茶就完成了!
如果用完的配件沒碰到油類 我都清水沖洗一下而已
料理壺不要用菜瓜布刷 不然會被變得花花的
裡面的配件沖完可以直接放進烘碗機烘
水果機跟料理壺的話我是直接倒立陰乾而已
這陣子用下來 覺得這種食物料理機真的又方便
會讓人不自覺想丟各種蔬菜下去打打看~
有這麼多功能 難怪叫廚神料理機
不但切菜變快 也不會讓手沾到蔥蒜的腥味
以大廠牌又有保固兩年來說 cp值很高!
很推薦常常在家開伙的家庭買一台
老公說買了這台最近就想來自己包餃子
這樣麵糰跟高麗菜絲 絞肉都可以很快完成
好久沒跟小朋友一起包餃子了 決定這禮拜就來做^^