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育兒.持家.愛自己
我每天都會有一餐讓小朋友吃魚 總覺得營養價值比較高
但我煎的魚常破掉 就會被老公跟小孩笑說媽媽煎的魚都沒穿衣服
雖然知道只是玩笑話 但還是讓他們刮目相看一下
想問媽咪們煎魚有什麼小撇步嗎?
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我媽之前教我是沾點粉
玉米粉,麵粉之類的
火不要一下太大
下鍋煎一下要搖一搖
蓋鍋悶一下
油鍋要熱 放魚下去轉小火等兩分鐘定型再翻面
我從不煎魚,
只有蒸魚、烤魚,
方便省事又不用搞油煙。
哈哈哈 我的魚也常沒穿衣服
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如果我老公跟小孩這樣說的話,
我應該會回說 : 我的魚在洗澡耶!所以不用穿衣服
哈~
油鍋要熱,油要熱,沾薄薄的地瓜粉
我也是超不會煎魚....
那天去家樂福看到康寶的煎魚幫手
就想要買這個來用 偷吃步
康寶的煎魚幫手好用!
這週末有買
結果煎出來的魚不止有衣服 還是金黃色的黃金甲!
看起來就讓人食指大動哈哈
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