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虱目魚麵線料理準備食材:
無刺虱目魚 一片、青菜少許、三風麵館麵線 一束
虱目魚麵線料理製作方法:
1.被一鍋水煮滾,放入三風麵館白麵線(他們家也有紅麴麵線,比較Q一點,很營養)。
2.水煮滾後放入切成大小適中的虱目魚肚。
3.約煮5~10分鐘即可,再放入青菜煮熟。
4.喜歡辛香料者,可以加入薑絲與九層塔,米酒與調味料~
5.煮熟後放入碗中好吃的虱目魚麵線就完成了。
虱目魚麵線料理作法簡單又好吃喔!~
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