我在THERMOS膳魔師的FB看到它們有用悶燒鍋蒸茶碗蒸
還蠻想試試看這種做法 不然茶碗蒸都要一直顧火好麻煩
而且它們的成果也不像我的表面都會有氣泡...
想請問有沒有媽咪試過這種方法?吃起來跟用瓦斯爐蒸的有什麼差嗎?https://www.facebook.com/thermos.tw/videos/vb.284302640355/10152845298915356/?type=2&theater
上禮拜在忠孝SOGO週年慶買THERMOS膳魔師新出的彩漾燜燒鍋
櫃上小姐有跟我介紹一些料理 回來我也有在它們FB看到這個影片就跟著做了
不只表面沒有氣泡 連裡面的蛋也很滑嫩 跟外面專業的日本料理店有得比 !